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新余市局“五化”嚴抓“水瓶子”監管 讓老百姓喝上放心水

2024-08-02 14:34:28 來源：江西省市場監督管理局 閱讀量：9710

　　夏季是包裝飲用水消費旺季，市民的用水量劇增，用水安全是民生大事。為保障好市民用水安全，提升包裝飲用水質量，新余市市場監管局創新“五化”舉措，全方位加強包裝飲用水生產企業的質量安全監管，全面規范包裝飲水生產經營行為，全力守護市民“水瓶子”安全。
 
　　開展常態化整治。持續加大對包裝飲用水食品生產企業的整治力度，對企業主體責任落實不到位，抽檢不合格的企業進行立案處罰，對整改不到位的企業責令停產停業，依法依規淘汰一批生產條件簡陋、達不到食品安全標準要求的生產企業。通過整治，由最高峰的26家，減少到現在的18家。
 
　　推動潔凈化改造。鼓勵企業加大資金投入，改善生產加工環境，升級生產工藝，防范食品安全風險。新余現在的包裝飲用水企業生產環境較以前更加的干凈衛生整潔，企業更新了設備，購買了先進的全自動生產線，灌裝區建立了萬級的潔凈車間，飲用水生產車間“潔凈化”，讓“水瓶子”更舒心。
 
　　實施精準化幫扶。市場監管人員主動靠前幫扶，積極協調省、市相關食品安全評審專家為轄區企業開展體系檢查、為企業在廠區規劃設計、設施設備合理安裝布局、生產過程管控，檢驗檢測、人員培訓教育等多方面進行幫扶，指導企業建立健全食品安全管理制度、規范生產工藝流程，提升企業食品安全管理水平。
 
　　實行自律化約談。針對薄弱環節、突出問題，加強責任約談，督促企業狠抓問題整改，督促企業負責人、食品安全管理員在思想上更加重視、行動上更加自律，自覺建立健全飲用水出廠批批檢責任制，強化生產全過程風險管控，加強銅綠假單胞菌、大腸感菌等菌落等指數的檢測頻次，消除包裝飲用水質量安全隱患。
 
　　強化效能化監管。定期召開包裝飲用水生產企業負責人、食品安全管理員參加的質量風險防控會、簽訂食品安全承諾書，樹牢食品安全意識。制定抽檢計劃，每年抽檢全覆蓋，加大日常監督檢查力度，指導企業規范生產，加強質量安全控制，提升企業食品安全意識。

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