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西安米面皮您知道是怎么做的嗎?

閱讀:4019          發布時間:2018-5-9

西安米面皮您知道是怎么做的嗎?

      西安地圖上有個叫“秦渡鎮”,因為它位于灃河西岸,隔河與長安相連,古來灃河水大,這里大約是一個渡口,故而得名。這秦鎮雖然不大,卻非常有名,古長安周圍少有不知道的。除了舊日的繁華,則是因為那地方從古至今出一種名小吃:秦鎮米面涼皮。這涼皮是陜西特產,外省是絕少有的,分為米面皮,大米做的;面皮,小麥面蒸的;搟面皮,小麥面先煮漿再搟然后蒸成的。其中的米面皮以秦鎮的zui為好吃。傳統的做法是把大米浸泡一定的時間,用石頭做的小手磨磨成了漿,象攤煎餅一樣把米粉漿均勻的攤在籠布上蒸,差不多有七、八十公分的直徑,園園的,白白的,廚師們提起一張來攤在案板上,折起四分之一,用鋤刀象跳舞一樣切得細細的。吃的時候在碗底放一點兒生黃瓜或熟的綠豆芽,再在上面放上面皮,調好了作調,zui后,注意,這是zui重要的一道工藝:用一撮面皮在裝著油潑辣子的罐罐里蘸一下,便沾滿了紅紅的辣椒油,放在的碗里,才端來放在食客面前,任你拌來了吃。那味道真是天下*,沒有第二個地方可以比得上的。

     旭眾廠家可以幫你完成制作涼皮、米面皮啦!!!

     河粉機主圖4

產品說明: 

    本公司推出的節能河粉機,技術*、品質。該河粉機機既傳承民間的河粉制作工藝,使之保留和超越原有風味,又引進*的食品加工技術,大大提升了生產效益。

廣大客戶使用節能河粉機后一致贊譽:該機是河粉機中的科技*!廣州旭眾憑借其遙遙的尊貴品質與優良服務,必然是用戶的選擇。

該機一機多用,可根據需求定制河粉、涼皮、拉腸粉、豬腸粉等功能。

性能特點:

1.品質優良:設計*、美觀大方、安全可靠、操作簡便、經久耐用;

2.全自動化:具有自動下漿、蒸粉、粉條、冷卻和(收粉)功能;

3.適應性廣:可采用液化氣、天然氣、電加熱、煤、柴油等加熱燃料,選擇面廣;

4.節能低耗:通過新型節能爐、節能風管及隔熱層等,是誰想內膽充分吸收熱量,因此,比普通河粉加工機器節能40%以上;

5.高產:1公斤大米可產2.8-3公斤的河粉,粉條耐性佳、鮮嫩結拜、柔軟滑爽;

6.一機多用:多功能河粉機可生產制作河粉、腸粉、涼皮、面皮、米皮、粉皮、切粉、粿條等。

 

型號

SZ-HF-80X

SZ-HF-120X

SZ-HF-150X

SZ-HF-250X

SZ-HF-350X

SZ-HF-500X

電壓(V

220

220

220

220

220

220

頻率(Hz

50

50

50

50

50

50

點擊功率(kw

0.65

0.65

0.65

1.1

1.1

1.1

產量(kg/h

80

120

150

250

350

500

外形尺寸(mm

3200*700*1500

3700*700*1500

4200*700*1500

5200*1150*1500

5700*1150*1500

7700*1150*1500

SZ-HF-500型河粉機_10

新款不銹鋼河粉機750詳情頁_08

新款不銹鋼河粉機750詳情頁_09

新款不銹鋼河粉機750詳情頁_10

新款不銹鋼河粉機750詳情頁_11

新款不銹鋼河粉機750詳情頁_12

新款不銹鋼河粉機750詳情頁_13

河粉2(1)

河粉(1)
 

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