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概述:
本款調味機適用于食品生產過程中食品的調味。本設備具有青椒式調味滾筒,全自動控制轉速和物料的容量,適用于流水線,連續性調味作業。配備自動送粉裝置,送粉裝置可以調節送粉量的大小,可在撒粉的同時自主攪拌使調味料不會發生因比重不同、返鹵而形成的沉淀、粘結、縫空。
適用說明:
1結構
該設備由底座支架、旋轉滾筒、送粉裝置、傳動系統、轉速控制系統等組成
2操作步驟
a 將設備電源接通,上下流水線設備依次連接到位,撒粉器內裝入調料粉
b 啟動滾筒電機,使滾筒正常運行,轉動方向正確
c 上游原料輸送至滾筒內時,啟動撒粉電機,適當調節撒粉速度
d 視原料與調味粉的混合情況,可適當調節滾筒的傾斜角度
e 檢查各運轉部位確定正常運行后即可工作
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