當前位置:諸城市國邦機械有限公司>>低溫真空油炸設備>>果蔬脆片生產線>> GB-700型全自動果蔬脆片加工成套設備 油炸生產線
全自動果蔬脆片加工成套設備介紹:果蔬脆片是目前市場上比較受歡迎的休閑零食,價格比普通零食偏高,屬產品,果蔬脆片與普通的高溫油炸的零食不同,是由低溫在溫度85-120之間油炸的產品,保證了食品的營養不受損害,提高了產品的質量。
果蔬脆片生產線工藝流程:
原料---篩選---清洗---切片(切段)---殺青(護色)---瀝水---冷凍---解凍---浸漬(真空浸漬)---清洗---瀝水---真空油炸---真空脫油---調味---產品包裝----入庫
全自動果蔬脆片加工成套設備主要應用于:
①水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥,秋葵真空油炸,香芋片真空油炸等等;
③干果類:大棗、花生等,蠶豆,各種豆類真空油炸,
④水產品及畜禽肉等,黃花魚真空油炸,大蝦真空油炸等等
功能:
可以防止食用油脂劣化變質,不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節油30%~40%,節油*。食品脆而不膩,可貯性能良好。
在真空狀態下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產品酥脆可口,且具良好的復水性能。供應魚類真空油炸機,無花果真空低溫油炸機,香蕉片低溫油炸機。
售后:
諸城市國邦機械有限公司:本著誠信經營的原則,以“以誠為本、以質取信”為宗旨,堅持“開拓、務實、守信”的企業精神,以熱忱的心,*的服務,為每一個客戶創造價值,讓客戶買的放心、用的舒心。選擇國邦機械,讓您無后顧之憂!先做產品,后做市場,客戶的贊揚是的廣告!國邦機械與您攜手共進!
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