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諸城市國邦機械有限公司

當前位置:諸城市國邦機械有限公司>>低溫真空油炸設備>>果蔬脆片生產線>> GB-700型*果蔬脆片生產線 大棗真空油炸機

*果蔬脆片生產線 大棗真空油炸機

參  考  價面議
具體成交價以合同協議為準

產品型號GB-700型

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2023-05-08 09:25:36瀏覽次數:842次

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*果蔬脆片生產線由加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。

*果蔬脆片生產線

隨著經濟的發展、人民生活水平的提高,非油炸膨化食品的發展是必然的。據統計,中國國內的膨化食品大部分是低溫油炸食品。它的營養成分極低,而且有些廠家生產的膨化食品居然有致癌物質。隨著人民生活水平的提高,消費結構的改變,對食品的營養、衛生、安全、保健的要求會越來越高,油炸食品的食用量會越來越少。而非油炸真空膨化食品又是綠色的、健康的、營養的、保健的、適用于現代社會的休閑食品。由于國內、外該技術都不是很成熟,而且日產量都很小。所以該產品目前的市場需求在不斷攀升,因此真空膨化果蔬食品是很有市場前途的。

果蔬膨化是目前國內比較新穎的休閑食品項目,且國外需求量較大。之前果蔬膨化皆采用真空低溫油炸方式,但油炸食品不是很健康。這幾年也有許多報紙的健康專版披露過此類事件。

國內外也有果蔬真空膨化的設備,但皆因產品產量不足而停產或導致企業的嚴重損失。而今經過我公司技術人員反復的討論、研究、試驗終于解決了以上的各類問題。生產出了健康的

、使用于各年齡段、各種場合的休閑食品——膨化果蔬脆片(包括:蘋果、桃子、薯類、獼猴桃大棗等)。

*果蔬脆片生產線功能:
可以防止食用油脂劣化變質,不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節油30%~40%,節油*。食品脆而不膩,可貯性能良好。

在真空狀態下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產品酥脆可口,且具良好的復水性能。供應魚類真空油炸機,無花果真空低溫油炸機,香蕉片低溫油炸機。

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