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月餅成型機的操作注意事項有哪些
閱讀:5807 發布時間:2015-10-14月餅成型機介紹
本機采用光、電、汽為一體的控制,自動化程度高。采用雙絞龍為供皮供餡料的動力輸出,輔以壓輥確保供料均勻,采用葉片泵計量,成型刀具收刀同時上下運動,輸送帶隨之起停運動,確保產品不會因為輸送帶的運動而變形。月餅的生胚經過月餅印模上、下沖壓即可成為所需任意幾何(圓、方、橢圓)形狀月餅。*的切刀間隙調節功能確保收口均勻,延長切刀的使用壽命。
月餅成型機注意事項
1.在通電通氣開機的情況下,手接近模具是危險的,所以手接近模具前必須斷電斷氣以保安全。
2.在通電氣開機的情況下,手及雜物不能在距離模具10CM的范圍動,因為有雜物擋光電開關,會使模具打下產生危險。
3.因本機外殼是金屬,所、以必須牢固接地,否則會有輕微感應漏電。
4.在換模的時候,機器應停止運行,工作按鈕打向定位,確保安全。
月餅成型機操作
把坯料放在輸送帶左邊,坯料經過搓圓機構,經過光電開關,坯料會在餅模下停止,餅模立即打下,坯料成型后會自動吹出,輸送帶會自動重新運行。
在工作或調度過程中,不能把餅吹出的解決辦法
1.按手動吹氣
2.如果按手動吹氣,還未能把餅吹出時,則應該先停機,斷電斷氣,用手把餅清出,并把餅模清理干凈,再開機通氣。
3.如果餅經常無法吹出,應檢查坯料是太粘,對應方法是給坯料給粉。
4.檢查餅模是否漏氣或餅模氣孔太小或太少。