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月餅成型機可制各種形狀月餅
閱讀:4128 發(fā)布時間:2019-8-22 月餅成型機為食品行業(yè)中月餅成形之用,月餅的生胚經(jīng)過月餅印模上、下沖壓即可成為所需任意幾何形狀的月餅,目前本公司提供的成型形狀有圓、橢圓、迷你及形態(tài)各異的迷你卡通形,具體可根據(jù)客戶需求定制印模本機可與月餅自動包餡機組合使用,使月餅生產(chǎn)自動化。本機采用光、電、汽為一體的控制,自動化程度高。月餅成型機采用雙絞龍為供皮供餡料的動力輸出,輔以壓輥確保供料均勻,采用葉片泵計量,成型刀具收刀同時上下運動,輸送帶隨之起停運動,確保產(chǎn)品不會因為輸送帶的運動而變形。月餅的生胚經(jīng)過月餅印模上、下沖壓即可成為所需任意幾何(圓、方、橢圓)形狀月餅。*的切刀間隙調(diào)節(jié)功能確保收口均勻,延長切刀的使用壽命。
月餅成型機準備:
1、開機前把通氣換外模閥和通氣換內(nèi)模閥撥向通氣。
2、月餅成型機de 成型速度共30個檔位,打軟餡餅或小月餅建議調(diào)到20-30檔之間,打硬餡月餅15-28檔之間。
3、對中調(diào)整共50個檔位,調(diào)試時如餅壞在餅?zāi)V行狞c左邊,那就要按右鍵增加檔位,反之按右鍵減少檔位。
4、打開機箱,調(diào)好搓圓板,以坯料搓圓后直徑與高度比為1:1為好。
5、如果已裝好模具,可以對月餅成型機進行對中調(diào)試。
月餅成型機適合印制各種月餅,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅, 雙氣動動力,確保餅重多于或少于額定重量15%時月餅花絞清晰,不出裙腳,月餅成型機采用不銹鋼平臺,符合現(xiàn)行衛(wèi)生標準,進口電氣、氣動部件,進口電機,扭矩大,噪音低, 安全連動裝置。