筋測定儀內定的攪拌和沖洗的時間

返回列表頁

參考價

面議

具體成交價以合同協議為準

產品型號

品牌

廠商性質生產商

所在地杭州市

在線詢價收藏產品

聯系方式：王秀芳查看聯系方式

更新時間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數：364次

聯系我時，請告知來自食品機械設備網

產品分類 品牌分類

  農業植保種子糧油儀器

暫無信息

杭州麥哲儀器有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：197條

所在地區：浙江杭州市

聯系人：王秀芳（銷售）

詢價 給他留言

產品簡介

面筋測定儀內定的攪拌和沖洗的時間是按谷物化學協會ICC—137標準所定，能夠達到面筋不丟失和淀粉沖洗*的要求。
用于沖洗面筋的緩沖液要根據檢驗情況每天須準備新鮮的溶液, 一般檢驗一次約用300ml。緩沖液配制：10L緩沖液中含200g氯化鈉、7.45g磷酸二氫鉀、2.46g*(含兩個結晶水)。

詳細介紹

    面筋測定儀內定的攪拌和沖洗的時間是按谷物化學協會ICC—137標準所定，能夠達到面筋不丟失和淀粉沖洗*的要求。
    用于沖洗面筋的緩沖液要根據檢驗情況每天須準備新鮮的溶液, 一般檢驗一次約用300ml。緩沖液配制：10L緩沖液中含200g氯化鈉、7.45g磷酸二氫鉀、2.46g*（含兩個結晶水）。
    通過用顯著性檢驗法證明MJ-III雙頭面筋測定儀快速測濕面筋含量符合現行標準要
    求。和手洗法一起用于面筋檢驗是可靠的。
    MJ-III雙頭面筋測定儀內部的自動攪拌時間是可調整的，由實驗得到（數據見下表）不同的攪拌時間可得到不同的濕面筋含量, 在一定的范圍內攪拌時間愈長，濕面筋含量愈大。實驗證明儀器設置的混合面團的時間為20s時儀器法所測定的濕面筋含量與手洗法zui接近。
面筋測定儀   http://www.zzgsbz.net/

關鍵詞：面筋測定儀