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豆角土豆低溫油炸設備 低溫油炸機

參  考  價面議
具體成交價以合同協議為準

產品型號ZKYZ-100

品       牌其他品牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

聯系方式:侯學明查看聯系方式

更新時間:2023-05-26 09:43:16瀏覽次數:630次

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電壓 380V 額定功率 45kw
能源 電加熱 容油量 100L
外形尺寸 1500*1500*2000mm 溫度范圍 80-120℃
重量 100kg 自動化程度 全自動
豆角土豆低溫油炸設備:物料的冷凍過程,一方面是真空系統進行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結,達到冷凍要求后,由加熱系統對物料加熱干燥,通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結凍,達到物料冷凍干燥要求。

豆角土豆低溫油炸設備簡介:

   真空油炸機定義為低溫脫水機,在-0.098兆帕的真*提下,水會在50℃狀態下沸騰,在80-120℃的油炸溫度下,對食品進行油炸、脫水,由于是低溫油炸,一方面可以減少對食物營養。

   真空油炸又叫低溫油炸,是指在真空這種缺氧的狀態下進行的食品加工、脫水,從而減少食品加工中氧氣與食品進行接觸而氧化,避免氧化反映產生對人體危害及細菌的侵蝕,例如脂肪酸化,酶促褐變及氧化、碳化、酶變等有害物質等,實現做健康食品之心愿,避免高溫油炸所帶來的諸多弊端及食品營養損失現象。果蔬脆片是新鮮蔬菜水果,運用雙透雙滲脫水工藝,保留了果樹中的營養成分和微量元素。

豆角土豆低溫油炸設備工藝:

果蔬脆片:油炸溫度80℃

秋       葵:油炸溫度90℃           油炸時間90min

薯片/  條 : 油炸溫度85℃            大約在30-35min

帶      魚:大約溫度110-120℃   油炸時間80min

大      棗:油炸溫度85℃            油炸時間80min





主要技術參數:

加工定制品牌漢科型號ZKYZ-100
電壓V380功率kw45材質SUS304不銹鋼
包裝標準注油量kg1000外形尺寸mm1500*1500*2000
能源電加熱產能kg/次100操作流程全自動一鍵啟動

實圖拍攝:

637415487820114592718.jpg

售后服務:

一年保修,終生維護。我公司有專業的安裝人員上門安裝售后服


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