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諸城市聯興機械有限公司
主營產品： 紫薯加工設備,秋葵加工設備,菌類油炸設備,果蔬脆片油炸設備,低溫真空油炸設備 |
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主營產品： 紫薯加工設備,秋葵加工設備,菌類油炸設備,果蔬脆片油炸設備,低溫真空油炸設備 |
| 參考價 | 面議 |
果蔬低溫真空油炸機介紹
營養、方便、安全、綠色是當前食品生產發展的趨勢。食品的加工生產無論是原料、生產工藝或是生產設備都應力求符合產品的天然、營養、方便要求。真空油炸產品因具有*的風味、眾多的品種、健康的成分而深得人們的青睞，被譽為是本世紀油炸休閑食品的“綠色革命”。
果蔬是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質，采用低溫真空油炸機等*技術，，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
果蔬低溫真空油炸機特點
1.自動控制溫度，無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產。
2.該機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等1低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40％～50％，而真空油炸食品的
3.含油率在10-20％，節油30％-40%，節油*。食品脆而不膩，可貯性能良好。
4.在真空狀態下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產品酥脆可口，且具良好的復水性能。
加工產品
1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。
2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等
