諸城市重諾機械有限公司
主營產品: 立式蒸汽夾層鍋,全自動燃氣炒鍋 |
諸城市重諾機械有限公司
主營產品: 立式蒸汽夾層鍋,全自動燃氣炒鍋 |
參考價 | ¥ 10 |
訂貨量 | 1臺 |
電壓 | 380V | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,其他 |
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種類 | 炊具 |
果醬熬制行星攪拌炒鍋無論您是做那種醬料的廠家,來一臺行星炒鍋是錯不了的。行星炒鍋炒制醬料時無需有人控制火候,設定好炒制溫度和炒制時間,行星炒鍋自動控制,時間到了,自動斷開停止加熱,節省人工。行星炒鍋的攪拌方式是自轉和公轉同時進行,呈現一個不整數比,傾斜式刮板于鍋體更貼合,進行炒制時沒有攪拌死角,攪拌均勻,炒制效果更好。
設備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。
使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。
攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力。
采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。
產品特點:
結構緊湊、實用美觀、環保節能、省時省力、果醬熬制行星攪拌炒鍋采用一次性成型鍋體,誤差小,圓滑易清洗。液壓傾翻鍋體,液壓升降攪拌槳。既可以降低勞動強度,又可以提高出品率。
特點:
特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*,不容易產生糊鍋現象。
也可選擇半自動行星攪拌炒鍋:全自動和半自動的區別在于,可不可以傾翻攪拌臂,可不可以液壓傾翻鍋體。對于清洗攪拌槳,和物料的傾倒全自動的更加方便。
設備用途:
廣泛應用于火鍋底料炒制,肉類加工、蓮蓉、醬料、調理食品以及日用化工。制藥行業的攪拌結合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業加工,也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。
全自動行星攪拌炒鍋加熱方式分為:蒸汽加熱、導熱油加熱、燃氣加熱、電磁加熱等。
400L全自動熬糖化糖攪拌炒鍋 ¥ 29400
200L*攪拌行星炒鍋 ¥ 27600
100L燃氣式行星攪拌炒鍋 ¥ 20500
300L全自動電磁餡料行星炒鍋 ¥ 44500