諸城市重諾機械有限公司
主營產品: 立式蒸汽夾層鍋,全自動燃氣炒鍋 |
諸城市重諾機械有限公司
主營產品: 立式蒸汽夾層鍋,全自動燃氣炒鍋 |
參考價 | ¥ 10 |
訂貨量 | 1臺 |
包裝 | 塑膜纏繞 | 電壓 | 380V |
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功率 | 50kw | 凈重 | 260kg |
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,其他 | 種類 | 炊具 |
板栗蒸煮夾層鍋“風韻栗房開紫玉”。收獲的季節到了,我們喜歡吃的板栗開始了大豐收。板栗在我國有著悠久的種植歷史,因為營養豐富味道甜美,被稱為千果王。板栗常見的吃法有糖炒栗子,板栗燉雞等等。而超市常見的板栗蒸煮都是使用的夾層鍋。夾層鍋有立式和可傾式兩種,根據客戶的需要還可以做成攪拌夾層鍋、帶高壓蓋子夾層鍋和帶翻轉筐子夾層鍋等等。
用途:
夾層鍋又名蒸汽鍋、汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層中加入導熱油就可以做成電加熱夾層鍋,可以控制溫度/控制加熱時間。夾層鍋廣泛應用于糖果、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
夾層鍋特點:
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,板栗蒸煮夾層鍋配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
夾層鍋主要技術及結構性能:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L.
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
500L燃氣炒菜熬湯夾層鍋 ¥ 8000
500L豬蹄鹵肉蒸煮夾層鍋 ¥ 9500
200L大型餐廳熬粥鍋夾層鍋 ¥ 9000
300型刮底攪拌夾層鍋 餐廳炊事設備 ¥ 10