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諸城市重諾機械有限公司

主營產品: 立式蒸汽夾層鍋,全自動燃氣炒鍋

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公司信息

人:
殷女士
址:
山東省諸城市密州街道駐地
編:
262200
鋪:
http://wqqxcs.com/st153573/
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1200型植物蛋白飲料殺菌鍋
植物蛋白飲料殺菌鍋
參考價 10
訂貨量 1
具體成交價以合同協議為準
  • 型號 1200型
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市

聯系方式:殷女士查看聯系方式

更新時間:2020-12-08 08:15:02瀏覽次數:484

聯系我們時請說明是食品機械設備網上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
材質 全不銹鋼 工作壓力 0.2Mpa
罐體結構 單罐殺菌鍋 控制方式 電氣自控型
內徑 1200mm 盤子數量 20個
殺菌方式 蒸汽殺菌鍋 殺菌溫度 121℃
重量 2000kg
植物蛋白飲料殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業、醫藥等各個領域!
【詳細說明】

植物蛋白飲料殺菌鍋有很多廠家需要蒸汽式殺菌,但是殺菌工藝的要求比較嚴格,蒸汽不能直接接觸產品,該怎么解決呢?這樣的話需要在殺菌鍋加入OR水,底部加盤管,盤管內通入蒸汽進行加熱產生蒸汽,或者直接用電加熱加熱OR水進行蒸汽式殺菌。我們公司生產的殺菌鍋用的是奧氏體不銹鋼30408板材,符合我國壓力容器標準。每套殺菌鍋都要經過三次檢測:板材檢測、壓力檢測和成品檢測,并且會有第三方檢測機構發放的手續一套,方便于當地的落戶。

 將灌裝好的產品裝籃送入滅菌釜中,釜門關閉。然后釜門通過三重安全聯鎖保證安全。在整個滅菌過程中,門是以機械方式鎖緊的。
滅菌過程按照輸入微處理控制器PLC的數據自動進行。
在殺菌鍋的底部保留適量的水。如果需要,這部分水可在升溫的開始階段,自動注入。對于熱灌裝的產品,這部分水可以在熱水罐中首先預熱然后注入,在整個滅菌過程中,這部分水通過高流量泵反復循環,自上而下地對產品進行噴淋加熱。蒸汽通過熱交換器的另一個回路,根據溫度設定值,對溫度進行調整。然后,水流通過滅菌釜頂部的分布盤均勻地、自上而下地淋在整個產品的表面。這樣就保證了熱量的均勻分布。淋洗過產品的水在容器底部收集,并經過過濾器和收集管后流出。
在升溫和滅菌期間,植物蛋白飲料殺菌鍋由程序自動的控制閥門,將蒸汽導入熱交換器的初級回路中。冷凝水自動地從疏水閥中排出。由于冷凝水未受污染,可被輸送回鍋爐中使用。


在冷卻階段,向熱交換器的初始回路中注入冷水。冷水由位于熱交換器入口的自動閥調節,通過程序控制。由于冷卻水不與容器內部接觸,因此未被污染,可被重復使用。
在整個過程中,滅菌釜內部的壓力是由程序通過兩個自動閥對滅菌釜送入或排出壓縮空氣來進行控制的。
當滅菌結束時,會發出報警信號。此時可開門并卸料。隨后準備對下一批產品進行滅菌。
釜體內的溫度分布均勻度為+/- 0.5°C(自保溫程序開始后3分鐘開始計算)



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