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諸城市重諾機械有限公司

主營產品: 立式蒸汽夾層鍋,全自動燃氣炒鍋

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公司信息

人:
殷女士
址:
山東省諸城市密州街道駐地
編:
262200
鋪:
http://wqqxcs.com/st153573/
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900紅薯干殺菌鍋
紅薯干殺菌鍋
參考價 10
訂貨量 1
具體成交價以合同協議為準
  • 型號 900
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市

聯系方式:殷女士查看聯系方式

更新時間:2020-12-09 10:48:39瀏覽次數:468

聯系我們時請說明是食品機械設備網上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
材質 全不銹鋼 工作壓力 0.2Mpa
功率 60kw 罐體結構 臥式殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內徑 900mm
盤子數量 8個 殺菌方式 蒸汽殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 重量 1600kg
紅薯干殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業、醫藥等各個領域!
【詳細說明】

紅薯干殺菌鍋紅薯干也就是我們常說的地瓜干,是一種適合日常消磨的零食,也可以經過油炸再裹上糖漿成為一種酒席上的名菜。地瓜干的制作過程是將地瓜蒸熟去皮,再切成薄厚適宜的片,進行自然晾曬或者烘烤,顏色黃中透紅的地瓜干就制成了。現在很多廠家都會用殺菌鍋對地瓜進行高溫高壓的蒸煮殺菌,出來的地瓜干更加的甜糯米,口感更好。

 1、結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
2、殺菌鍋采用PID溫度控制系統
根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到小*,以盡可能完美地保存其風味、口感和色澤,使每一種食品均可在可行狀態下進行調理滅菌。殺菌溫度(±0.1℃)可以避免因高溫高壓加工法而產生的蒸煮異味。


3、特性:紅薯干殺菌鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
4、廣泛用途:殺菌鍋主要用于食品行業.醫藥等各個領域!
主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等);包裝物可適用用硬罐頭(如:馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE),蒸煮袋等;特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。設備大小可根據用戶要求訂做,有國家地方壓力容器證書,您可放心和安全的使用。



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