諸城市重諾機械有限公司
主營產品: 立式蒸汽夾層鍋,全自動燃氣炒鍋 |
諸城市重諾機械有限公司
主營產品: 立式蒸汽夾層鍋,全自動燃氣炒鍋 |
參考價 | ¥ 10 |
訂貨量 | 1 臺 |
材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
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功率 | 60kw | 罐體結構 | 臥式殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦自控型 | 內徑 | 900mm |
盤子數量 | 8個 | 殺菌方式 | 蒸汽殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 重量 | 1600kg |
紅薯干殺菌鍋紅薯干也就是我們常說的地瓜干,是一種適合日常消磨的零食,也可以經過油炸再裹上糖漿成為一種酒席上的名菜。地瓜干的制作過程是將地瓜蒸熟去皮,再切成薄厚適宜的片,進行自然晾曬或者烘烤,顏色黃中透紅的地瓜干就制成了。現在很多廠家都會用殺菌鍋對地瓜進行高溫高壓的蒸煮殺菌,出來的地瓜干更加的甜糯米,口感更好。
1、結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
2、殺菌鍋采用PID溫度控制系統
根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到小*,以盡可能完美地保存其風味、口感和色澤,使每一種食品均可在可行狀態下進行調理滅菌。殺菌溫度(±0.1℃)可以避免因高溫高壓加工法而產生的蒸煮異味。
3、特性:紅薯干殺菌鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
4、廣泛用途:殺菌鍋主要用于食品行業.醫藥等各個領域!
主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等);包裝物可適用用硬罐頭(如:馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE),蒸煮袋等;特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。設備大小可根據用戶要求訂做,有國家地方壓力容器證書,您可放心和安全的使用。
700*1200全自動噴淋式玻璃瓶殺菌鍋 ¥ 19800
1000*2200真空粽子雙層殺菌鍋 ¥ 44800
1000*2200即食栗子高溫高壓殺菌鍋 ¥ 19800
1000*2200真空粽子水浴殺菌鍋 ¥ 27600