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諸城市重諾機械有限公司

主營產品: 立式蒸汽夾層鍋,全自動燃氣炒鍋

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公司信息

人:
殷女士
址:
山東省諸城市密州街道駐地
編:
262200
鋪:
http://wqqxcs.com/st153573/
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500L可傾式電加熱熬粥夾層鍋
可傾式電加熱熬粥夾層鍋
參考價 10500
訂貨量 1
具體成交價以合同協議為準
  • 型號 500L
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市

聯系方式:殷女士查看聯系方式

更新時間:2020-12-21 15:11:09瀏覽次數:663

聯系我們時請說明是食品機械設備網上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
包裝 纏繞膜 電壓 380V
功率 60kw 凈重 274kg
適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,其他 外形尺寸 1900*1650*1100mm
種類 炊具
可傾式電加熱熬粥夾層鍋以導熱油為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,立式燃氣炒菜夾層鍋加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉
【詳細說明】

可傾式電加熱熬粥夾層鍋粥在我國的歷史悠久,經過歷史的演變,粥里摻入各式各樣佐料,成了各種各樣粥料。在這繁多的粥類中,我很喜歡八寶粥。傳統的八寶粥會放入八種不同的原材料熬制而成,而現在的八寶粥已經遠遠超過了八種,甚至于更多。八寶粥的食材簡單,制作過程卻是很講究,需要大火煮沸,小火熬制。八寶粥的熬制會用夾層鍋來進行熬制。

可傾式電加熱熬粥夾層鍋的設備特點:
1、 以電加熱為熱源,價格低廉,操作方便,具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。
2、 提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。
3、 本產品凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用安全、便于維修等特點。
設備用途:
應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

 

操作須知
1、接電、加注導熱油:
(1)在外膽旋弧右后方45°處 R3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個,用于排氣。排氣裝置在夾套的上端,這樣有利于導熱油加熱過程中氣體的排出,以防止導熱油加熱過程中飛濺出來。
(2)200L鍋當加注L-QC320型號導熱油38kg(數量僅供參考)時,先將鍋放平,用鎖緊裝置固定好鍋體,再將排氣球閥與進油油壺裝置相連接使用,打開測油孔用于排氣,要注意觀察測油孔,把鍋放平導熱油于此孔溢出為止,此孔也是平時導熱油觀察孔,當導熱油少于此限位時請加注。
(3)當導熱油開始加熱時要把進油油壺裝置拆下,并打開排氣球閥,加熱完畢后關閉排氣球閥,搖動手柄翻鍋倒料即可。將進油油壺裝置作為配件使用,加油時將加油裝置與排氣球閥相連接使用,加油完畢將其拆下。
(4)鍋后PT100用于測導熱油溫度,通過電控箱檢測到設定溫度,當超過此設定溫度時,將不會繼續加熱,反之,當低于此設定溫度時,將繼續加熱。
(5)在底部放油裝置處,安裝3/4球閥(耐高溫300℃),當需要放油時可打開此球閥,這樣可以使放油更方便。
將鍋刷洗干凈,投入物料,應先注入導熱油,接通電源,待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時,關閉電源。可轉動手輪,使鍋體傾斜,進行卸料。至此,即完成一次作業。
每進行一次作業,應檢查導熱油的容量,以免造成干燒,損壞設備。
為保證導熱油的清潔,應每隔3個月更換一次。
為保持清潔,每使用一次,即應清洗一次。

 

1、以380V電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),有 電控箱控制,內配備自動溫度控制系統;
2、受熱面積大,加熱均勻,熱效率高;
3、液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制;
4、鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,夾層鍋配有壓 力表和安全閥或電控箱;
5、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠;
6、按出料方式可分為立式夾層鍋和可傾式夾層鍋,按加熱方式可分為電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃氣夾層鍋,按是否帶攪拌可分為攪拌夾層鍋和不攪拌夾層鍋

 

 

 

 

售后服務:
本公司設備可按您要求加工定制,根據材質不同、價格有所不同
(1)價格問題:價格以本公司實際報價為準!
(2)設備問題:所有商品我們公司在發貨之前都進行嚴格質檢,確保無任何問題才發貨!
(3)設備圖片:圖片均*實物拍攝,不銹鋼電加熱夾層鍋但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解
(4)設備屬性:電加熱夾層鍋價格下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規格尺寸、公司合同等,以便確認你滿意的設備、方便您購買產品應有的保障。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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