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熟食真空快速冷卻機(jī)

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)FCJY-150

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海

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更新時(shí)間:2023-10-26 14:12:51瀏覽次數(shù):1827次

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全自動(dòng)熟食真空快速冷卻機(jī)具有冷卻速度快、冷卻后的食品溫度均勻,能耗少、占地面積小,操作方便、運(yùn)行可靠等優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),機(jī)身采用全304不銹鋼,電控原件均用國外進(jìn)口,冷卻過程中,無細(xì)菌滋生。
  熟食真空快速冷卻機(jī)介紹
 
  本機(jī)是在引進(jìn)國外同類產(chǎn)品技術(shù)和使用經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合我司的核心技術(shù)自行研制開發(fā)的新產(chǎn)品。該產(chǎn)品整體設(shè)計(jì)方案,配套合理、經(jīng)濟(jì),設(shè)備運(yùn) 行可靠,生產(chǎn)效率高,自動(dòng)化程度高、能耗低,是熟食品生產(chǎn)中理想的配套設(shè)備本機(jī)主要型號(hào)根據(jù)客戶每小時(shí)要求的處理量和要求冷卻的溫度進(jìn)行定做,
 
  真熟食真空快速冷卻機(jī)空快速冷卻機(jī)主要用于蒸煮熟食品、快餐等的冷卻生產(chǎn)過程,為提高熟食品的質(zhì)量保駕護(hù)航。
 
  原理:將含水熟食品置于真空箱內(nèi),在真空狀態(tài)下通過食品水分快速蒸發(fā)吸熱,而達(dá)到快速冷卻的效果,快速避開了(60℃至30℃)“細(xì)菌繁殖期”。適用于結(jié)構(gòu)疏松的高溫熟食品、快餐而且熟食品冷卻的整個(gè)過程都是在全封閉的真空環(huán)境內(nèi)進(jìn)行的,從而達(dá)到無菌化冷卻。冷卻過程中從食品內(nèi)部到外部溫度均勻下降,冷卻后不會(huì)外冷內(nèi)熱。
 

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