諸城市尚品機械科技有限公司
主營產品: 三角雞柳成型機,雞柳棒上雪花片機,雞米花生產線,茄盒油炸生產線 |
公司信息
參考價 | 面議 |
- 型號 SP-500
- 品牌
- 廠商性質 生產商
- 所在地 濰坊市
蒸汽加熱油炸機介紹:
·整機采用進口優質不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。
·蒸汽加熱油炸機采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。
·采用水油混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。
·采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產生,大大減少了工
作油煙。
·采用分區控溫,有效分離劣質油。
·設有超溫保護裝置,讓您放心使用。
適用范圍:
用于辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市等,可
以炸制各種油炸類的食品。
油水混合油炸工藝簡介:
該工藝通過限位控制、分區控溫、科學利用植物油與動物油的比重關系使所
炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純
凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產品品質,延長
貨架期。
·該工藝采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油
的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
·該工藝使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫
區沉入低溫區,隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當的
水份,使所炸食品不會出現焦化、炭化現象,能有效控制致癌物質的產生,保
證食用者的健康。 ·*的產品工藝和科學的產品結構使用戶節省能源。
(可據客觀要求加工定制)