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諸城市鼎誠機械有限公司

主營產品: 清洗機,風干機,烘干機,甩水機,漂燙機,巴氏殺菌機,冷卻機,夾層鍋

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公司信息

人:
張女士
址:
諸城市密州街道王鐵社區南100米
編:
262200
鋪:
http://wqqxcs.com/st161727/
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藍莓果加工隧道式速凍機廠家
藍莓果加工隧道式速凍機廠家
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更新時間:2022-11-20 11:36:18瀏覽次數:320

聯系我們時請說明是食品機械設備網上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
藍莓果加工隧道式速凍機廠家
【詳細說明】

藍莓果加工隧道式速凍機廠家,我公司主要以:蔬菜清洗設備、凈菜加工全套生產線的解決方案、速凍機、油炸設備 、真空油炸機、油炸流水線、油炸食品成套流水線,烘干風干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風干流水線、肉食加工、夾層鍋等設備、為您量體定做是和你的專業設備

藍莓果加工隧道式速凍機廠家:速凍機是一種凍結速度很快的產品,能將水果蔬菜水產等在極短的時間內凍成中線溫度在-18攝氏度,保證產品的色澤口感和營養不流失,用在產品的儲藏運輸和加工上,也用于果蔬脆片的前處理工序,進行產品的定型,在真空油炸過程中將產品中的水分急速逼出,形成酥脆的口感。

:主要介紹:

(1)隧道速凍機采用*的速凍技術,變頻調速。優質不銹鋼網帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調節傳送速度。

(2)縱向對吹循環送風方式,弧形風道,確保食品均勻快速凍結。

(3)保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質聚氨酯發泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯接,保溫效果更強,庫體設有5道檢修門。

(4)內外框架結構為食品級不銹鋼,與網帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延長設備壽命。

(5)全鋁合金蒸發器,變片距、大翅片,提高傳熱效率的同時,延長設備連續工作時間。

(6)適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍結。

:設備組成及性能說明

1、設備組成

(1)保溫庫體(2)支架部分(3)主傳動部分(4)傳送網帶(5)蒸發器部分(6)電器控制

2、設備性能特點

1)網帶

網絲、串軸、鏈條全部SUS304材質,采用Ø1.5mm高強度不銹鋼絲編織,穿軸Ø10mm,網絲間距10*20mm(可根據產品更換)。

2)蒸發器

高效率蒸發器(比普通蒸發器高20%),全鋁合金防銹鋁管,鋁片結構變片距設計;使融霜間隔時間長,沖霜清洗方便,適合食品衛生條件;蒸發器管直徑ø20*1.5mm翅厚度0.5mm,不易倒伏。采用*的脹管工藝,供液均勻,融霜迅速,降溫速度快。進行24kg/c㎡耐壓試驗,允許熱氣融霜。

3)庫體

絕熱庫體為雙面304不銹鋼的聚氨酯夾芯板,內0.8mm外0.6mm不銹鋼板。檢修門為雙層密封結構,不跑冷。配有防凍死加熱系統,確保開啟自如,庫板與庫板之間凹凸面結合,勾銷連接,牢固可靠。

4)風機

采用風機,全封閉式低溫防潮防水電機,防護等級為IP55。風機葉片采用壓鋁合金制成,風筒為SUS304不銹鋼沖壓制成。高效,可做大量、冷氣流均勻作用在物流上,可獲得凍結品質。

5)導風結構及框架部分

全304不銹鋼型材氬弧焊接,設有緩沖和調風機構,送風均勻,與傳送網帶接觸部分為食品級高分子聚乙烯耐磨材料,可大大延長網帶使用壽命。

6)傳動部分

采用全鋁合金外殼,國內渦輪蝸桿減速機與傳動軸直接連接,變頻調速。保證傳動系統穩定可靠,并且具有網帶漲緊裝置,軌道式304不銹鋼軸承座調整方便。

7)庫體底板采用1.5mm厚SUS304不銹鋼制成的整體水槽有一定的坡度排水流暢,不積水。庫體結構都安裝在水槽內,沖霜水不會滲到到底板內。

庫體底座框架304不銹鋼制作具有耐腐蝕,配有可調地腳,便于現場調節。

8)電器控制部分

不銹鋼電控箱,庫內溫度數字顯示,電器主體為施耐德電器公司生產,性能可靠。

網帶運行采用微電腦控制,運行速度可根據凍品需求進行調節。

電控箱內設有排風裝置,防止過熱及電器件受潮。所有線頭均采用熱縮管防護,以防觸電。

開啟電控箱門時,照明燈自動點亮,便于觀察和維護。

所有電器裝有故障自動自動報警系統,便于及時停機和檢修。

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