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諸城市惠鼎機械有限公司
主營產品： 凈菜清洗機,去雜清洗機 |
HDSD-400里脊肉速凍柜 惠鼎 液氮速凍 速凍設備
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協議為準
- 型號 HDSD-400
- 品牌
- 廠商性質 經銷商
- 所在地 濰坊市
液化后的氮———液氮，是無色透明低黏度的液體，化學性質穩定，液氮在大氣壓力下的沸點是77．35K。與禽類食品成分不發生化學反應，符合食品衛生的要求，是一種理想的凍結保鮮劑。氮在空氣中的含量約為78％，因此在圍繞著地球的大氣中，可以說存在著取之不盡的氮。
液體氮的所有部分都有不規則的形狀，緊密接觸，使傳熱阻力降到zui小。液態氮無毒的食品成分，在惰性氣體中，取代了食物中的空氣，所以在冷凍貯藏過程和包裝中，將氧化的變化降到zui低。冷凍速凍食品，冰晶的食品結晶在小而均勻，解凍的食品質量高。
