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烤腸打漿機(jī)

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更新時(shí)間:2019-04-18 15:35:28瀏覽次數(shù):732

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產(chǎn)品簡介

電壓 380V 適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他
烤腸打漿機(jī) 調(diào)速真空打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用,在打漿升降過程中穩(wěn)定性好,打漿速度快,機(jī)座穩(wěn)固可靠。所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低。

詳細(xì)介紹

    烤腸打漿機(jī) 可以攪拌各種丸子和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用,同時(shí)可以攪拌各種腸類原料,如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡制品攪拌之用。開機(jī)2---3分鐘即可完成打肉,配料,攪拌成漿。生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)纖維,生產(chǎn)出的丸子細(xì)嫩,低脂,口感爽脆,彈性好,是肉食加工廠的得力助手。

    烤腸打漿機(jī)工作原理:

先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后進(jìn)行拍打,使肉類纖維中發(fā)揮大的吸水量和重組織性強(qiáng),使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開。設(shè)備自帶水循環(huán)降溫,防止打漿過程溫度升高,保持物料原有的口感。

 

售后服務(wù):

1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*

2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員zui快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。
4、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月,在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。

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