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水浴式紅燒肉罐頭殺菌鍋

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更新時(shí)間:2018-09-14 16:03:36瀏覽次數(shù):1122

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產(chǎn)品簡介

水浴式紅燒肉罐頭殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!

詳細(xì)介紹

水浴式紅燒肉罐頭殺菌鍋

溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點(diǎn)進(jìn)行自動(dòng)控制,壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動(dòng)調(diào)整壓力,根據(jù)不同情況,進(jìn)行反壓矯正,這對(duì)防止容器的變形和破損,提高成品率十分有利。熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜不但可以用于各種飲料、食品的殺菌處理,殺菌鍋,而且它還適用于高粘稠度和大容量的制品,乳八寶粥、肉醬、肉罐頭、魚罐頭、米飯等產(chǎn)品。

水浴式紅燒肉罐頭殺菌鍋

用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程,并嚴(yán)格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括:

(1)殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及工作壓力,工作溫度。

(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)。

(3)生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位,以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和防止措施。

(4)設(shè)備停用時(shí)的保養(yǎng)方法。

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