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生產能力	40kg/h	適用原料	肉

設計視角：

DANIEL丹牛CT321斬拌機40升不銹鋼切凍肉2是基于歐盟新版的食品類加工機器相關標準研發設計的，設計達到了歐盟對該類產品的機器安全及食品安全要求，外觀簡約，充滿現代氣息。

產品應用：

DANIEL丹牛CT321斬拌機40升不銹鋼切凍肉2適用于食品加工行業、學校食堂、餐飲行業、超市等各類需要斬拌后品質較高的食品加工場所。還可以根據客戶特殊需求，量身定制。

性能優點：

? 選材考究，不銹鋼制造

? 制作精細，優質高檔

? 設備堅固、穩定

? 整機靜噪設計，噪音低，

? 使用安全，從機械和電氣兩方面設計了多重安全防護措施。打開上金屬蓋板，機器自動停止運行。小蓋板透明，即方便觀察，又便于在不停機的情況下，添加加工過程中所需的調料。

? 運轉平穩，操作簡單。

? 安裝、維護簡便，大大節省維護成本。

? 易于清洗，無衛生死角，主機殼全封閉，可水沖洗。

? 人機工程設計，極大地降低了勞動強度。

? 可量身定制,還有系列規格可供選擇。

主要技術數據

型號	CT301 20升	CT321 40升
B	820mm	1100mm
H1	550mm	910mm
H2	730mm	1140mm
D	660mm	880mm
額定電壓	三相380V50Hz	三相380V50Hz
額定功率	3.0kw	7.5kw
額定電流	6.6A	15.1A
保險絲	16A	16A
切割轉速	3000rpm	3000rpm
鍋轉速	20rpm	20rpm
切刀數量	4	6
鍋體容積	20 L	40 L
設備自重	180kg	230kg

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