立式蒸煮鍋 牛肉夾層鍋電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成，我公司是食品機械廠家，張娜I56-6688-6I59 V信有夾層鍋，真空包裝機，殺菌鍋，滾揉機，魚肉采肉機等食品加工設備。可以為食品行業的您提供完整的成套設備。鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配)，高可以達到320度，有電控箱控制，內部配備溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。

立式蒸煮鍋 牛肉夾層鍋1、有一次性加工30公斤，60公斤，120公斤，180公斤不等
2、分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質：整機采用304不銹鋼材質。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
8、可傾式蒸煮鍋體大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。

不同型號的設備占地面積也不同，所以要結合自己的場地來對應相應的型號。小的不到一個方，大的要兩個方以上:鍋的內膽直徑從60公分到1米二都有。設備的加熱形式有電加熱，蒸汽加熱，燃氣加熱，電磁加熱。可以根據您的情況來制定，電加熱是通過注入導熱油加熱的，鍋底受熱均勻，不會糊鍋，300L以下的設備兩相電或三箱電壓都是可以的，使用3箱電，3箱電電壓穩定，加熱快。用300L以上都要用3箱電。