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供應(yīng)罐頭食品殺菌鍋 鴨蛋殺菌釜 電滅菌鍋

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  • 型號(hào) 300
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2018-08-04 15:09:34瀏覽次數(shù):492

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每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,節(jié)省了時(shí)間;
采用世界上*的高效率循環(huán)水泵,能用極少的電力發(fā)揮大的功效;

詳細(xì)介紹

供應(yīng)罐頭食品殺菌鍋 鴨蛋殺菌釜 電滅菌鍋

 

 

本公司所有產(chǎn)品支持定制,價(jià)格僅供參考,規(guī)格不同價(jià)格不同,具體價(jià)格還請(qǐng)用戶與客服lian系,謝謝配合!

 

諸城市衡石機(jī)械有限公司位于有著“中國(guó)龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市,是全國(guó)乃至世界久負(fù)盛名的“食品機(jī)械之鄉(xiāng)”

 

每個(gè)產(chǎn)品的工藝都不同,不同的工藝就要用到不同的設(shè)備,諸城市衡石機(jī)械針對(duì)各種不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的加工方案,達(dá)到準(zhǔn)確有效的效果。山東濰坊衡石機(jī)械有限公司提供.

 

 

 

 

罐頭食品高溫殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):

1、全自動(dòng)雙罐水浴式高溫殺菌鍋,罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一  為保證更均勻好溫度分布熱量傳遞和F值,熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤的二邊,各均設(shè)三個(gè)扇形噴嘴,噴嘴將熱水均勻呈扇形噴出,使每層托盤中的物料均勻受熱,同時(shí)使罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定,保證了F值的變化及蒸煮過(guò)度等現(xiàn)象減小至低限度。

2、升溫快  由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水,并采用高效率換熱器,所以,食品升溫速度快,一般情況下,在蒸汽壓力為0.5Mpa時(shí),鍋內(nèi)水溫從20度升到121度,只需10~15分鐘,這樣可以大限度的保留食品的風(fēng)味和色澤,也能降低能源的消耗。

 

 

3、間接加熱和冷卻,阻止二次污染  循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,同時(shí)在降溫時(shí),將同一處理用水通過(guò)板式熱交換器連續(xù)進(jìn)行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預(yù)定的殺菌處理過(guò)程。有效的阻止了二次污染。 冷卻塔和送水泵可選*

 4、適合各種不同的包裝物   在整個(gè)殺菌過(guò)程中,殺菌方式有單段式和多段式,以滿足各種包裝物產(chǎn)品的殺菌要求。

5、完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌  精確的壓力控制: ±0.005MPa 。殺菌過(guò)程中對(duì)罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè),控制系統(tǒng)自動(dòng)對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。

 

 

6、控制系統(tǒng) A、西門子觸摸屏* B、無(wú)紙記錄儀* C、進(jìn)口自動(dòng)閥門* D、摸擬溫度、壓力控制系統(tǒng):殺菌溫度(±0.5℃),壓力( ±0.005MPa) E、多種殺菌工藝預(yù)存,可供選擇。多可存儲(chǔ)200個(gè)殺菌公式

7、測(cè)量F值的功能殺菌鍋可配置有測(cè)量F值的功能,F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。

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