當前位置:諸城俞洋食品機械有限公司>>巴氏殺菌機>>果汁飲料巴士殺菌>> 商用果汁殺菌設備水浴式巴氏殺菌機
1.商用果汁殺菌設備水浴式巴氏殺菌機主要由槽體、網鏈、機架、管道裝置、測溫裝置、傳動機構、排料機構,控制系統幾部分組成。槽體采用304不銹鋼材質制成,既保證了物料的衛生,同時又可提高設備的使用壽命。煮好后304不銹鋼輸送網鏈在動力的拖動下,帶著物料輸送出來。該設備由電機、減速機、鏈輪、鏈條組成的傳動裝置帶動輸送網鏈轉動實現物料的輸送。設備的蒸汽管道均布在浸煮槽底部,并設置2個蒸汽分控閥門,用于調節浸煮槽前、后各段蒸汽進入量,從而控制各段水溫加熱均衡。機子的槽體內部設有2個測溫點,前后個1個便于觀察物料溫度情況。末端網鏈向上爬升,離開浸煮槽水面后,自然瀝水。各項動作按鈕結構緊湊便于控制,增加溫度顯示、蒸煮時間可以設定,到時間后報警。人工喂料,喂料、蒸煮時網鏈不動,等蒸煮好后啟動網鏈把煮好的辣椒輸送出來
2.商用果汁殺菌設備水浴式巴氏殺菌機主要是應用于果汁(茶)等飲料灌裝生產線而設計制造,是一種處理如易拉罐、PET瓶飲料灌裝好了的二次殺菌設備。通過輸送帶的傳送,進入隧道式噴淋殺菌、噴淋冷卻、常溫出瓶。在巴氏殺菌及噴淋冷卻機中的各個溫度區域內,容器受到不同溫度水的噴淋,也就是殺菌階段和冷卻階段。其采用了噴淋到較涼的容器上的水將會變熱,這部分較熱的水被用來冷卻已經被殺菌處理過了的較熱的容器,以便容器進行逐步冷卻,這樣既可以避免過熱而造成的口味損失,又能夠防止容器熱應力的突變而產生碎瓶或瓶變形。并且加熱區域和冷卻區域相互連接起來之后,能量就得到了很好地再生利用——這就是稱之為能量再生原理。隧道式巴氏殺菌機充分利用了這一熱量平衡原理,能耗非常低,只有殺菌區域使用了有限的能源。
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