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葡萄除梗破碎機 壓榨機

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更新時間:2023-04-19 09:04:48瀏覽次數:379

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產品簡介

采摘下來的葡萄往往帶有果梗,果梗中含有蘋果酸、檸檬酸和帶苦澀味的樹脂等可溶性物質,如不除去,將影響葡萄汁的品質和風味,如果釀酒則會影響酒的質量

詳細介紹

  采摘下來的葡萄往往帶有果梗,果梗中含有蘋果酸、檸檬酸和帶苦澀味的樹脂等可溶性物質,如不除去,將影響葡萄汁的品質和風味,如果釀酒則會影響酒的質量。因此,必須采用機械方法,將果梗從葡萄中分離出來,然后再去榨汁。通常采用葡萄破碎除梗機來進行破碎和分離工作。

葡萄破碎除梗機由料斗、兩個帶齒磨輥、圓筒篩、葉片式破碎器、螺旋輸送器、果梗******和果汁果肉******等組成。帶梗的葡萄果實從料斗落到相向回轉著的兩個齒輥之間稍加破碎,然后進入圓筒篩進行分離。分離裝置的主軸上安裝著呈螺旋排列的葉片,其四周被圓筒篩片包圍著。

葡萄在葉片作用下進一步破碎并與果梗分離。果汁、果肉和果皮從圓筒篩的篩孔中排出,掉到位于圓筒篩下方的螺旋輸送器內,從左側果汁果肉******排出。而棒狀果梗則成為篩上物,從果梗******卸出。操作時,應根據葡萄粒的大小、成熟程度和帶梗情況等來調整兩個齒輥的間隙、葉片的安裝角度、主軸的轉速以及篩孔的大小等,以免果實被過度破碎,致使果梗中的成分混入果汁,影響產品的質量。

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