電壓 | 380V | 分類 | 連續(xù)加熱爐 |
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熱效率 | 50% | 熱源 | 微波加熱爐 |
通風方式 | 自然通風 | 溫度 | 180℃ |
產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
五谷雜糧茶用什么設備低溫烘焙
隨著現(xiàn)代社會生產(chǎn)發(fā)展的越來越快,憑借微波烘焙機*性的特點,讓社會對于微波烘焙機的需求量開始變得越來越大。 微波烘焙機的優(yōu)點大致在于它擁有很大的烘焙速率、環(huán)保節(jié)能的效果明顯、烘焙產(chǎn)品非常的均勻、整體生產(chǎn)力比較高等一系列的優(yōu)點,使其在各種不同的領域中都發(fā)展的如魚得水。立威微波機機特點簡析:
1、高效常規(guī)的微波烘焙機采用蒸汽進行加熱,需要從里到外進行加熱,加熱速度慢需要耗費大量的煤,而微波真空烘焙機采用的是電磁波加熱,無需傳熱媒介,直接加熱到物體內(nèi)部,升溫速度快,1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃,避免了上述缺點,所以速度快、效率高、烘焙周期大大縮短,能耗降低。與常規(guī)烘焙技術相比可提高工效四倍以上。
2、微波烘焙機的加熱均勻,是從內(nèi)到外對物料進行同時加熱,物料的內(nèi)外溫差很小,不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不*的狀況,從而產(chǎn)生膨化的效果,利于粉碎,使烘焙質(zhì)量大大提高。
3、微波烘焙機易控,便于連續(xù)生產(chǎn)及實現(xiàn)自動化,由于微波功率可快速調(diào)整及無慣性的特點,易于即時控制,可以在40℃-100℃之間任意調(diào)節(jié)溫度。立威微波機4、備體積小,安裝維修方便,不用占太大的場地。
5、微波真空烘焙機質(zhì)量好,微波真空烘焙機在延長食品的保質(zhì)期、保存食品原有的風味和營養(yǎng)成分、保留原料的活性、增強食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面。與常規(guī)方法相比,所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高。立威微波機6、微波烘焙機具有消毒、殺菌的功效,產(chǎn)品安全衛(wèi)生。保質(zhì)期長。
7、微波烘焙機經(jīng)濟效益顯著。傳統(tǒng)的烘焙所需的時間很長、速度很慢、能耗大、加工費用高。采用微波加熱,可以節(jié)約大量的能源、提高加熱和烘焙的速度。這是因為微波具有穿透性,在對物體加熱時,不需要任何傳媒,且可對物料內(nèi)外同時加熱。根據(jù)國內(nèi)外資料顯示,采用微波機對物料加熱,其速度和效能是常規(guī)加熱方法的4~20倍。
應用范圍:
1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉類型的烘焙殺菌.
2、各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產(chǎn)品的低溫烘焙殺菌3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇類的烘焙殺菌4、茶葉殺青,烘焙、煙葉松散、濕潤5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的烘焙殺菌6、脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的烘焙殺菌7、大豆、油菜籽脫腥8、豆制品殺菌保鮮9、蠶繭烘干10、其它片粒狀物料的烘焙、殺菌近年來,微波能應用技術正被廣泛應用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
機參考參數(shù)(根據(jù)不同機型可調(diào)整).機工作電源:三相五線380V2.微波工作頻率:2450MHZ3. 微波功率:20KW(按照客戶實際生產(chǎn)要求定制)4. 烘干溫度80-120度(按照客戶實際生產(chǎn)要求定制)5. 進出料口高度:50mm(按照客戶實際生產(chǎn)要求定制)6. 傳輸帶寬度:750mm(按照客戶實際生產(chǎn)要求定制)7. 傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)8. 微波泄漏:國標 ≤5mw/c㎡9. 外型尺寸(長寬高):約12800*362*750mm(按照客戶實際生產(chǎn)要求定制)10. 執(zhí)行標準:微波泄漏符合國家GB10436-89標準符合國家GB5226電氣安全標準特點補充具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng),自動糾偏系統(tǒng),自動報警系統(tǒng),變頻調(diào)速系統(tǒng),物料控制系統(tǒng),數(shù)據(jù)切換.編程系統(tǒng).微波源為上制式,變壓器采用油浸水冷卻方法,確保24小時不間斷連續(xù)工作狀態(tài)。該機流水線作業(yè),操作簡單,產(chǎn)量高。五谷雜糧茶用什么設備低溫烘焙