殺菌設備類型 | 臥式 | 適用范圍 | 飲品店設備 |
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產品簡介
詳細介紹
木耳殺蟲卵設備
木耳微波殺菌殺蟲卵設備運行時首先由微波發生器發生微波,經饋能裝置輸入微波加熱器中;木耳由傳輸系統送至腔體中,此時物料中的水分在微波能的作用下升溫蒸發,水蒸氣通過抽濕系統排除而達到干燥的目的。木耳中的細菌則被微波電磁場作用下所產生的生物效應和熱效應殺滅。由于微波是直接作用于物料,所以干燥溫度低、速度快,木耳的有效成份的損失很小。
1、常規的采用蒸汽進行加熱,需要從里到外進行加熱,加熱速度慢需要耗費大量的煤,而微波殺蟲卵設備采用的是電磁波加熱,無需傳熱媒介,直接加熱到物體內部,升溫速度快,1千瓦的微波能在3-5分鐘內將常溫下的水加熱到100℃,避免了上述缺點,所以速度快、效率高、殺蟲卵周期大大縮短,能耗降低。與常規殺菌殺蟲卵技術相比可提高工效四倍以上。 2、微波殺菌殺蟲卵設備的加熱均勻,是從內到外對物料進行同時加熱,物料的內外溫差很小,不會產生常規加熱中出現的內外加熱不*的狀況,從而產生膨化的效果,利于粉碎,使干燥質量大大提高。 3、黑木耳微波殺菌殺蟲卵設備易控,便于連續生產及實現自動化,由于微波功率可快速調整及無慣性的特點,易于即時控制,可以在40℃-100℃之間任意調節溫度。立威微波設備4、備體積小,安裝維修方便,不用占太大的場地。 5、木耳微波殺菌殺蟲卵設備質量好,微波真空干燥設備在延長食品的保質期、保存食品原有的風味和營養成分、保留原料的活性、增強保健食品的功能性、提高農產品的附加值等方面。與常規方法相比,所加工的產品質量有較大幅度的提高。立威微波設備6、微波干燥設備具有消毒、殺菌的功效,產品安全衛生。保質期長。 木耳殺蟲卵設備 7、微波木耳殺菌殺蟲卵設備經濟效益顯著。傳統的干燥所需的時間很長、速度很慢、能耗大、加工費用高。采用微波加熱,可以節約大量的能源、提高加熱和干燥的速度。這是因為微波具有穿透性,在對物體加熱時,不需要任何傳媒,且可對物料內外同時加熱。根據國內外資料顯示,采用微波設備對物料加熱,其速度和效能是常規加熱方法的4~20倍。 應用范圍: 1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉類型的干燥殺菌. 2、各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產品的低溫干燥殺菌3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇類的干燥殺菌4、茶葉殺青,干燥、煙葉松散、濕潤5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌6、脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌7、大豆、油菜籽脫腥8、豆制品殺菌保鮮9、蠶繭烘干10、其它片粒狀物料的干燥、殺菌近年來,微波能應用技術正被廣泛應用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。 設備參考參數(根據不同機型可調整).設備工作電源:三相五線380V2.微波工作頻率:2450MH3. 微波功率:20KW(按照客戶實際生產要求定制)4. 烘干溫度80-120度(按照客戶實際生產要求定制)5. 進出料口高度:50mm(按照客戶實際生產要求定制)6. 傳輸帶寬度:750mm(按照客戶實際生產要求定制)7. 傳輸速度:0~5 m/min(變頻調速)8. 微波泄漏:國標 ≤5mw/c㎡9. 外型尺寸(長寬高):約12800*362*750mm(按照客戶實際生產要求定制)10. 執行標準:微波泄漏符合國家GB10436-89標準符合國家GB5226電氣安全標準特點補充具備自動控溫系統,自動控制微波密度系統,自動糾偏系統,自動報警系統,變頻調速系統,物料控制系統,數據切換.編程系統.微波源為上制式,變壓器采用油浸水冷卻方法,確保24小時不間斷連續工作狀態。該機流水線作業,操作簡單,產量高。 立威售后服務:公司負責設備的安裝調試,技術服務和操作培訓。產品實行“三包”,保修一年,終身技術服務。保修期內,設備出現的任何故障,公司將在接到通知后2小時內給予客戶回復信息,24小時內派出技術人員到位協助用戶解決實際問題,一年內免費更換零配件。