公司制作的夾層鍋，鍋體采用一次性沖壓的不銹鋼封頭，保證鍋內平整光滑。
　　
　　夾層鍋的特點：
　　
　　1、受熱面積大
　　
　　2、受熱均勻
　　
　　3、熱效率高
　　
　　4、物料沸騰時間短
　　
　　5、物料加熱溫度容易控制
　　
　　夾層鍋的分類：
　　
　　1、材質：304
　　
　　2、支撐方式：立式、臥式、可傾式
　　
　　3、加熱方式：電加熱；蒸汽加熱
　　
　　4、介質：導熱油；水蒸氣
　　
　　5、附加功能：帶（不帶）攪拌、真空
　　
　　油潑辣子醬不銹鋼夾層鍋
　　
　　有兩種大類：可傾斜（方便倒料）、立式（結實耐用）兩類；
　　
　　加熱方式有三類：分為電加熱款、蒸汽加熱、燃氣型（天然氣或煤氣）。
　　
　　鍋體分內外兩膽，我公司采用的是一次成型的鍋體，長期使用不會發生炸鍋的現象，比焊接成型的耐用。其具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
　　
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