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諸城市強大機械廠

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強大餌塊高溫高壓殺菌鍋

參   考   價: 36000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協議為準

產品型號700

品       牌強大機械

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

聯系方式:孫經理查看聯系方式

更新時間:2023-09-10 21:32:25瀏覽次數:823次

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材質 全不銹鋼 工作壓力 0.35Mpa
功率 27kw 罐體結構 上下罐殺菌鍋
控制方式 電氣自控型 內徑 700mm
盤子數量 3個 殺菌溫度 121℃
外形尺寸 2200*1400*2100mm 重量 460kg
強大餌塊高溫高壓殺菌鍋 在滅菌過程中使用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本,同時提高了產量。

     強大餌塊高溫高壓殺菌鍋 采用技術,利用熱水循環、浸泡式滅菌,在滅菌過程中,滅菌罐內的循環水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效滅菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩定。

  在熱水池內用蒸汽將水溫升至沸騰,啟動水泵用大口徑流量管道把熱水抽到鍋內進行直接殺菌。在熱水達到水位時,隨即啟動熱水循環泵,把鍋內熱水進行循環,采用三點出水八點進水的方式,在循環時,為了確保鍋內出水點的均勻,采用了三點串聯式.循環水經水汽交換快速升溫(用此水汽交換,避免在鍋內加溫時,蒸汽和貨物的直接接觸,使部分貨物溫度偏高),再通過鍋內八個進水點(上、下、左、右各兩點),使熱水直接達到殺菌鍋內進行循環.在鍋內熱水進行循環的同時,蒸汽角座閥自動開啟進行鍋內升溫,在即將達到溫度時,通過溫度變送器準確的把鍋內溫度輸送到溫控儀,控制蒸汽角座閥進行溫度調節,此調節閥是根據鍋內溫度的升降進行逐步調節,以防止鍋內到達溫度時,溫度反沖。在達到設定溫度的同時,關閉蒸汽角座閥門,進入產品殺菌階段(不同產品殺菌時間可調)。在到達殺菌時間后,報警器報警,打開出水閥及水泵,把鍋內熱水用水泵輸送到熱水池,下一鍋殺菌時循環使用。

  強大餌塊高溫高壓殺菌鍋  根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品盡可能小的承受熱量,以盡可能的保存食品的色、香、味俱全。滅菌溫度到±0.3℃,可以避免產品蒸煮過度或滅菌的現象。

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