200升全鋼鍋內外膽均為3mm，直徑為800mm，深度為550mm，內外膽一次性成型。設計溫度147度，工作溫度143度，開水時間為12-13分鐘，所有配件齊全，用戶接上電源即可使用
　　
　　供應200升電加熱夾層鍋特點：
　　
　　1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環境污染。
　　
　　2、火焰溫度隨意調節，溫度zui高達300℃左右。
　　
　　3、結構合理，使用操作方便。
　　
　　4、強力節能，火大火猛，熱效率較同類產品提高25%左右。
　　
　　5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
　　
　　6、耗氣量：比同類產品降低20%左右。
　　
　　使用
　　
　　1、取下加熱器，放上燃氣發火蓋。
　　
　　2、打開減壓閥及進氣接口。
　　
　　3、逆時針打開氣閥，明火點燃。（配有火種的灶具請先點燃火種）。
　　
　　4、同時調節風門與氣閥開關，直至所需火焰。
　　
　　5、停止工作，關閉角閥及氣閥。
　　
　　燃氣炒鍋使用注意
　　
　　1、應使用液化石油氣、管道煤氣、天然氣等燃料，嚴禁使用油；
　　
　　2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊，且應在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距離，以免被火烤焦、釀成事故；
　　
　　3、不要在安裝燃氣加熱夾層鍋的房間內，再使用煤爐、液化氣或其他爐具；
　　
　　4、燃氣加熱夾層鍋周圍不要堆放易燃物品；
　　
　　5、用氣場所必須確保寬敞和通風良好；
　　
　　6、燃氣加熱夾層鍋點火用氣時要有人看管；
　　
　　7、人走要熄火；
　　
　　8、發現漏氣或異常要迅速關閉閥門打開門窗通風換氣；
　　
　　9、休息前要檢查供氣閥門和灶前開關是否關嚴。
　　
　　安裝操作規程
　　
　　1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動。
　　
　　2、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應作空車試運檢查，待各傳動部件運轉正常后，方可投產使用。
　　
　　3、進氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。