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諸城市萬宏機(jī)械有限公司
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諸城市萬宏機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號600
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：潘月剛查看聯(lián)系方式
更新時間：2020-12-15 09:33:03瀏覽次數(shù)：296次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 1.1kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 單罐殺菌鍋 |
| 控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 1200mm |
| 盤子數(shù)量 | 12個 | 殺菌方式 | 蒸汽殺菌鍋 |
| 殺菌溫度 | 147℃ | 外形尺寸 | 1850×1220×1550mm |
| 重量 | 4000kg |
魚膠罐頭殺菌鍋高溫高壓殺菌方式：蒸汽殺菌法，水浴式殺菌法，噴淋式殺菌法
優(yōu)勢：節(jié)能，熱水回收，節(jié)約蒸汽和電 熱分布均勻，產(chǎn)品品質(zhì)容易控制。
控制方式: 電器半自動，電腦全自動
加熱方式: 蒸汽加熱，電加熱，燃?xì)饧訜?/p>
魚膠罐頭殺菌鍋基本性能：
2、選購部件：（此報價內(nèi)未包含）
3、用戶自備設(shè)施：
魚膠罐頭殺菌鍋殺菌方式：
1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻。
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
淋水式殺菌又可分為淋水回轉(zhuǎn)式；淋水靜止式；脈動側(cè)噴淋水式等 。
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