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噴淋式全自動(dòng)殺菌釜 鼎泰盛食品殺菌鍋
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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌
  • 型號(hào)
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時(shí)間:2022-05-13 10:41:06瀏覽次數(shù):563評(píng)價(jià)

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.44Mpa
功率 3800kw 罐體結(jié)構(gòu) 臥式殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 1000mm
盤子數(shù)量 5個(gè) 殺菌方式 噴淋式殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 1800mm
重量 3800kg
噴淋式全自動(dòng)殺菌釜 鼎泰盛食品殺菌鍋可實(shí)現(xiàn)整套殺菌系統(tǒng)連續(xù)自動(dòng)化無人工廠的模式。自有實(shí)驗(yàn)室為客戶的生產(chǎn)進(jìn)程模擬各種工況對(duì)設(shè)備進(jìn)行熱測(cè)試和熱驗(yàn)證。

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當(dāng)人工生產(chǎn)線的產(chǎn)能開始跟不上市場(chǎng)需求時(shí),開設(shè)新的食品機(jī)械化生產(chǎn)線就成為企業(yè)的首要選擇,在擴(kuò)大轉(zhuǎn)型的同期,廣闊的市場(chǎng)意味著需要更長(zhǎng)久的食品保質(zhì)期,那么如何在保證食品口感品質(zhì)的同時(shí)堅(jiān)持無添加,又能延長(zhǎng)食品保質(zhì)期呢?

很多食品廠家開始做真空熟食制品的時(shí)候以為將食品做好真空包裝就可以延長(zhǎng)保質(zhì)期,但其實(shí)肉制品類食品真空包裝后如果不進(jìn)行滅菌工序,也必須是-40度速凍,然后-18度環(huán)境保存,才能保存三個(gè)月左右。在不添加防腐劑的情況下,因?yàn)槭焓称匪趾艽螅覡I(yíng)養(yǎng)豐富,極易滋生細(xì)菌。這個(gè)鼎泰盛為很多客戶都做過實(shí)驗(yàn),使用食品真空包裝機(jī)真空包裝之后產(chǎn)品內(nèi)還是會(huì)有細(xì)菌繁衍的,有時(shí)單純真空封裝后反而加速了某些食品的變質(zhì)速度。堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化的殺菌工藝流程,也能夠幫助企業(yè)建立統(tǒng)一的出品標(biāo)準(zhǔn),在標(biāo)準(zhǔn)化的監(jiān)督下,企業(yè)用產(chǎn)品質(zhì)量贏得市場(chǎng)信譽(yù),實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的雙贏。

如果真空封裝后再額外采取了高溫滅菌措施,根據(jù)不同的滅菌要求,保質(zhì)期限從15天到360天不同。比如熏雞制品真空包裝后高溫滅菌,可以保存6-12個(gè)月,甚至更長(zhǎng)時(shí)間。

鼎泰盛以自有工廠為質(zhì)量保障,生產(chǎn)資質(zhì)齊全,生產(chǎn)的殺菌鍋均采用西門子plc控制系統(tǒng),自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定。溫度差控制在±0.3℃,壓力可控制在±0.05Bar,操作錯(cuò)誤時(shí),系統(tǒng)會(huì)提醒操作人員及時(shí)作出有效回應(yīng)。每臺(tái)設(shè)備出貨都由技術(shù)人員上門指導(dǎo)安裝,在生產(chǎn)操作現(xiàn)場(chǎng)為產(chǎn)業(yè)工人提供培訓(xùn)和售后咨詢服務(wù)。我們生產(chǎn)的設(shè)備被國(guó)內(nèi)外多家企業(yè)采用,并建立了良好的合作伙伴關(guān)系,堅(jiān)持不懈地為客戶創(chuàng)造價(jià)值是我們的追求。以為客戶提供節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案為核心,滿足行業(yè)發(fā)展的需要,為創(chuàng)建創(chuàng)新型企業(yè)不斷奮斗。

      如您產(chǎn)品需要重新設(shè)計(jì)殺菌工藝,鼎泰盛自有實(shí)驗(yàn)室及數(shù)十人的技術(shù)團(tuán)隊(duì)為您設(shè)計(jì),規(guī)避生產(chǎn)中可能出現(xiàn)的漲袋、破袋的細(xì)節(jié)問題。為您的生產(chǎn)過程保駕護(hù)航。做工精細(xì)不僅是把設(shè)備打磨的如何精細(xì)、漂亮,而是把設(shè)備的各個(gè)細(xì)節(jié)以及人性化的設(shè)備考慮到,更重要的是滿足客戶各個(gè)生產(chǎn)品類及階段的不同殺菌需求,鼎泰盛食品機(jī)械多年案例積累,歡迎廣大客戶蒞臨考察,我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。

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