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烤腸肉制品水浴殺菌鍋 

烤腸肉制品水浴殺菌鍋

    鼎泰盛水浴殺菌鍋采用間接加熱間接冷卻的方式，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行混合，提高升溫降溫的速度。低噪音，創造安靜、舒適的作業環境。水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，少量的工藝用水快速循環，快速達到預定殺菌溫度。整個生產過程壓力在不斷調節，以適應產品包裝內部壓力的變化，盡量減少殺菌過程中的產品破損率。工藝用水預熱系統可確保保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。殺菌用水方面也采用軟化水避免工藝用水水質問題造成外包裝產生水垢。

    鼎泰盛自有實驗室為您提供殺菌工藝驗證、配方開發、包裝測試、評估成品食品質量的成套服務，為您撰寫驗證生產新工藝的可行性報告，在保障殺菌效果穩定的同時，依然能夠保持食品原風味和口感。鼎泰盛自主研發的高效流水線設備*符合GMP標準和FDA要求，可實現整套殺菌系統連續高效自動化無人工廠的模式。

     鼎泰盛食品機械主要生產各種殺菌成套設備，全自動臺車，半自動及全自動裝卸籠等，設備被國內外多家食品和飲料企業采用，擁有自營進出口權。殺菌鍋的生產需要正規壓力容器制造手續，購買時請認準正規廠家，鼎泰盛資質齊全，歡迎廣大客戶蒞臨考察。