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諸城市星科機械有限公司
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連續油炸機廠家采取從油層中部加熱方式,控制上下油層的溫度,有效地緩解榨油的氧化成度,抑制酸價的升高,適用于鍋巴、薯片、薯條、小魚仔、花生、貓耳朵等面食膨化油炸食品。
連續油炸機廠家性能:
采用了上zui選進的油水混合油炸工藝,*改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
連續油炸機廠家優點
1、油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生自然分層,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質的問題。
2、對植物油層加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品色香味俱全、外觀美觀,提高了產品品質。
3、省炸油,利于環保本產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發;中部加熱工藝可根據需要控制溫度,有效緩解炸油的過氧化程度,抑制酸價的產生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統油炸機節省油50%以上。
4、用植物油與動物油的比重關系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經營品種。
特點:
1.自動化程度高,省時、省力、省煤、省人工。
2.具有自動補油、自動過濾、自動控溫系統。
3.自動控溫,避免酸價升高,較少工作油煙。
4.自動過濾殘渣,延長換油周期,大大降低用油成本。
5.產品品質好,無黑點,延長貨架期。
6.節能省耗,省時省力。
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