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張家港德朗斯機械有限公司
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巴氏殺菌機設備概述及用途
板式超高溫殺菌設備是專門為乳品飲料或類似液體物料設計的一次殺菌設備,是物料通過殺菌、冷卻達至延長保質期目的的理想設備。可根據用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進行不同的流程組合設計,滿足工藝要求,具有各種安全保護措施和高溫報警,低溫回流之功能。同時,可根據用戶要求,配置相應的高精度的自動控制系統。
板式超高溫殺菌設備適用于鮮奶、果汁飲料、酒類等
巴氏殺菌機設備特點 |
1. 物料和加熱介質均在各自的密封系統中通過非接觸性熱交換實現加熱,確保物料衛生安全。 2. 殺菌時間短,可確保物料的營養成份不被破壞。 3. 整機全部采用食品級不銹鋼材料,確保達到國家對飲料食品設備安全衛生指標要求。 4. 傳熱效果好,熱回收率高,耗能少。 5. 主要控制元件、閥件及配套件均選用進口件,使用壽命長。 6. 采用PLC控制,可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調節等實行自動控制,并設有物料自動回流系統,確保物料*達到滅菌效果。 |
巴氏殺菌機設備技術參數 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
工藝參數:5℃→65℃均質→95℃→140℃(4S)→25℃ 介質:冰水 1:1 (2℃) 冷卻水1:1 (25℃)
注: 1、圖表中的參數僅供參考(以實物為準),如客戶另有要求,請提出。 2、選型需提供的工藝參數:物料性質、殺菌工藝、特殊要求等。 3、輔助設備:儲氣罐、空壓機、儲水罐、鍋爐。(需客戶自配)
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