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山東金禾源商貿有限公司
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蒸汽加熱蒸汽食品加工可傾式鹵煮夾層鍋具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點
蒸汽加熱蒸汽食品加工可傾式鹵煮夾層鍋
蒸汽加熱蒸汽食品加工可傾式鹵煮夾層鍋產品用途:
可用于燒水、炒菜、煮飯、熬粥、熬湯、化糖、化膠、煮水餃、炒餡料(比如豆沙餡、果醬、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干、肉制品、花生、毛豆等),鹵肉制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵、豬皮等),醬油等食品行業,蒸汽加熱蒸汽食品加工可傾式鹵煮夾層鍋也可用于大型餐廳、大型建設工地、工礦企業、大學院校、酒店、餐廳等。
蒸汽加熱蒸汽食品加工可傾式鹵煮夾層鍋維護保養:
1、進汽管和出水管接頭漏汽,當旋緊螺帽不解決問題時,應添加或更換填料。
2、蒸汽加熱蒸汽食品加工可傾式鹵煮夾層鍋,壓力表和安全閥應定期檢查,如有故障及時調換和修理。
3、減速箱開始使用50小時后,應拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,蒸汽加熱蒸汽食品加工可傾式鹵煮夾層鍋,每使用到1000小時左右換油一次。
4、防銹油剝落,應及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3耐水漆。
5、蒸汽加熱蒸汽食品加工可傾式鹵煮夾層鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術部門的要求進行。水壓試驗的壓力P水按下列情況決定:當額定工作氣壓P額lt;0.6MPa時,P水=0.15MPa;當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時,P水=P額 0.3MPa
6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當外鍋經多年銹蝕減薄到2mm以下時,應停止使用。
7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號。
蒸汽加熱蒸汽食品加工可傾式鹵煮夾層鍋
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