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不銹鋼小型燃氣夾層鍋

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產品型號

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

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更新時間：2021-08-31 08:18:58瀏覽次數：549次

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經營模式：生產廠家

商鋪產品：684條

所在地區：山東濰坊市

聯系人：魏經理 （經理）

產品簡介

不銹鋼小型燃氣夾層鍋的加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。又名蒸汽鍋、蒸煮鍋。

詳細介紹

1.不銹鋼小型燃氣夾層鍋的應用范圍：


（1）糖果中的應用：（常壓熬糖硬糖生產）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。

（2）糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調控）。

（3）飲料中的應用：可以組成化糖系統：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。

（4）蜜餞中的應用：可以用于蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝。

（5）罐頭食品中的應用：用于物料的預煮和混合。
 
（6）醬制品中的應用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調配，殺菌工藝。

2.不銹鋼小型燃氣夾層鍋主要技術及結構性能：

1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。

4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

5、攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。

6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。

8、可傾式夾層鍋體大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。

注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。

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