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諸城市眾意機械有限公司


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新疆牛肉干加工設(shè)備

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參   考   價: 16000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:孫鳳芹查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-03-11 14:22:33瀏覽次數(shù):731次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:362條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:孫鳳芹 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品用途 肉制品生產(chǎn)線 適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備
材質(zhì) 不銹鋼    

新疆牛肉干加工設(shè)備(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)傳統(tǒng)的做法都是把拌好料的牛肉條掛起來,放24個小時讓牛肉干有干度,現(xiàn)代的做法是拌好的牛肉條用烘干房進行烘干,烘干房的作用很強大,烘干后的牛肉干,比較傳統(tǒng)做法,效率要高,短時間就能處理平常要24的小時才能達到的效果,可以保證肉質(zhì)鮮美,用烘干房做出的牛肉干比傳統(tǒng)的做法口感好。

詳細(xì)介紹

新疆牛肉干加工設(shè)備

新疆牛肉干加工設(shè)備食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501傳統(tǒng)的做法都是把拌好料的牛肉條掛起來,放24個小時讓牛肉干有干度,現(xiàn)代的做法是拌好的牛肉條用烘干房進行烘干,烘干房的作用很強大,烘干后的牛肉干,比較傳統(tǒng)做法,效率要高,短時間就能處理平常要24的小時才能達到的效果,可以保證肉質(zhì)鮮美,用烘干房做出的牛肉干比傳統(tǒng)的做法口感好。

牛肉干全套加工設(shè)備產(chǎn)品優(yōu)點:
1、可以有效地保證被烘干物料的物理和化學(xué)特性及烘干物料的質(zhì)量。
2、烘干過程溫度分布均勻,濕度可以自動控制。
3、烘烤、烘干過程不存在對人造成傷害的危險。
4、烘干過程能耗低,有效地減少運行成本。
5、升溫速度稍快。適當(dāng)提高變黃程度,防止烤青。
6、延長定色初期時間,加強排濕,防止烤黑。

7、控溫控濕干筋。

新疆牛肉干生產(chǎn)線設(shè)備介紹部分設(shè)備
1.牛肉切條機:可以將塊狀的牛肉切成牛肉條,放料的時候請注意肉的橫向和豎向,避免方向不對將肉條切散。

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2.牛肉腌制機:腌制機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達到腌漬的作用,可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性

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3.真空包裝機:我公司生產(chǎn)的DZ-600真空包裝機,它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長等優(yōu)點,架體采用國際標(biāo)準(zhǔn)食品用304不銹鋼板,強度高,不易破損。

4.殺菌鍋:電器半自動控制,殺菌段的殺菌溫度、殺菌時間、殺菌壓力為自動控制。械安全連鎖。機械超壓保護。殺菌溫度控制精度±0.5℃以內(nèi)。鍋內(nèi)各點熱分布≤,蒸汽殺菌,涼水循環(huán)降溫。可以選配自動進出殺菌盤功能。應(yīng)處理的包裝物:軟包裝,(CPP+PA,鋁箔)、馬口鐵、塑料包裝。

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5.CT-C熱風(fēng)循環(huán)烘箱采用耐高溫循環(huán)風(fēng)機,通過電熱管或蒸汽換熱器加熱的強制熱風(fēng)在箱內(nèi)進行循環(huán),增強了熱量的傳遞,提高了水分蒸發(fā)速率,縮短了干燥時間。整個箱體采用全封閉結(jié)構(gòu),熱空氣箱內(nèi)循環(huán),合理排出濕熱空氣和補進新鮮空氣。整個循環(huán)系統(tǒng)全封閉,使烘箱的熱效率大大提高。

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烘箱配備了自動控溫系統(tǒng),控溫精確。箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式均風(fēng)板,箱內(nèi)溫度均勻。采用低噪音節(jié)能型內(nèi)置式循環(huán)風(fēng)機,運轉(zhuǎn)平衡、大大的降低了設(shè)備的噪音和熱量損耗,進風(fēng)口配空氣過濾器,標(biāo)配有排濕裝置。



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