龍?zhí)?不銹鋼板式巴氏殺菌機設(shè)備介紹
機組可連接分離機、均質(zhì)機、閃蒸脫氣等設(shè)備。本機組通常用來對物料作巴氏殺菌(包括鮮奶、乳飲料、果汁、茶汁等各類飲料,各種酒類和冰激凌料等),也可以在生產(chǎn)滅菌奶(*奶)時對原料進行預(yù)殺菌。
控制方式:半自動控制、全自動控制(PLC控制,觸措屏顯示) 設(shè)備主要配置:物料泵、平衡桶、熱水系統(tǒng)、溫度控制及記錄儀、電器控制系統(tǒng)等。
龍?zhí)?不銹鋼板式巴氏殺菌機設(shè)備特點
1.本設(shè)備可根據(jù)用戶對物料殺菌,保溫,冷卻的不同工藝的要求,進行單段、雙段、多段形式的組合系統(tǒng)設(shè)計。
2.半自動配置:操作運行的全過程是半自動控制的,操作人員可從控制面板上對各臺泵及回流功能加以控制,由溫度自動控制器來維持滅菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的紀(jì)錄。
3.該系統(tǒng)采用超高溫處理方法,使液體乳制品、茶飲料、果汁等達到嚴(yán)格的滅菌,進而轉(zhuǎn)入無菌包裝,其殺菌溫度為135~140℃,保溫時間僅4~5秒,從而盡可能的保持飲料乳品的原有營養(yǎng)的色澤風(fēng)味。
4.采用*的電腦程序控制技術(shù),按設(shè)定的工藝要求進行全過程生產(chǎn)運行控制,自帶CIP清洗程序,進行自動清洗。
參數(shù)
設(shè)備主要配置:物料泵、平衡桶、熱水系統(tǒng)、溫度控制及記錄儀、電器控制系統(tǒng)等。
生產(chǎn)能力:0.5-20t/h
殺菌溫度:85-95°C
保溫時間:15-30s