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溫州市龍強乳品機械廠

膠原蛋白肽加工中的主要設備

時間:2023/9/8閱讀:944
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  1. 膠原蛋白生產線的前處理:根據原料的來源,產地,魚的種類,原料的儲運不同,前處理設備各有不同,通常的操作流程為:原料凍庫計量出庫,原料的挑選輸送,預碎,動態清洗輸送,精碎,計量進入原料的混合輸送槽。前處理設計對整條膠原蛋白的成產具有關鍵性的作用。對后期的雜分,設備的生產效率及煮提,酶解時間有一定的影響。前處理采用不銹鋼材料焊接制作,符合衛生級要求。
  2. 煮提:蒸煮提取為膠原蛋白肽生產的第二工段,經過前處理的原料通過泵的輸送,進入蒸煮罐后,進行滅菌,提取,加熱分脂,固液分離,骨渣送出,后經過泵送入分離罐,進行低溫水沉,脫脂暫存,脫水。
  3. 酶解:蛋白液經過第二工段處理后進入無菌的全自動恒溫酶解系統,酶解,失活,調配,脫色,古液分離,出渣,膜濾等工藝。
  4. 精制干燥:酶解過濾后的小分子膠原產品,經過暫存,經過無菌管道進入降膜式蒸發濃縮器,通過進料系統進入干燥塔進行熱風干燥。配備膠原粉狀轉移車,進入無菌包裝間進行包裝,檢驗,倉儲。
  5. 膠原蛋白肽生產線的其他配套設備包括水處理,CIP清洗站等設備,蒸汽動力系統及系統所學的冷卻系統,熱回收系統,污水排放系統等。我公司可承接包括工程設計,技術咨詢,設備加工,工程制造,系統安裝,調試培訓等。有成熟的生產案例,修正后的工藝更加具有*性,歡迎新老客戶咨詢洽談。

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