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徐州凱悅機械有限公司


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多功能涼皮機生產供應商

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號ky

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地徐州市

聯(lián)系方式:張化查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-06-14 11:33:25瀏覽次數:289次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:106條

所在地區(qū):江蘇徐州市

聯(lián)系人:張化 (經理)

產品簡介

涼皮機特點:
美觀耐用。采用不銹鋼制造,結構緊湊,堅固耐用,結構科學合理。
全封閉傳輸方式,多功能安全直熱。薄度、筋度可任意調節(jié)。
可一機多用,可生產涼皮、東北大拉皮、米皮、面皮、河粉、腸粉等。
該機器安全采用電力產生蒸汽制作,改變了傳統(tǒng)爐灶制作涼皮的惡劣環(huán)境,又滿足旺季資源供應,實現(xiàn)了規(guī)模化生產的夢想。

詳細介紹

KY-100型涼皮機_

      涼皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風味小吃,涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡,出機即可食用。由于其直接用面水制作,出機即可食用。由于其直接用面水制作,出機即為熟品,比手工面皮筋道,透亮。北京京美華研蒸汽涼皮機廠家,1斤面粉可做2.5斤涼皮,加上*的湯汁勾兌,香料配制秘方,使這種膾炙人口的風味升華為中華名小吃。

涼皮機是我公司工程技術人員在多年生產涼皮機的基礎上,根據全國各地用戶信息反饋、總結市場上涼皮機的缺陷,經反復試制后,推出新一代涼皮機。該機是我公司新研發(fā)的新一代多功能蒸汽式多用機,集前系列產品之優(yōu)缺點的基礎之上,采用數碼調速、本機熱源*采用電力、鍋爐、柴油、煤氣(加熱部分和傳動部分)超低噪音、超節(jié)能、超環(huán)保,穩(wěn)定性好。

 涼(面)皮制作工藝過程:

該機特點:

美觀耐用。采用不銹鋼制造,結構緊湊,堅固耐用,結構科學合理。

全封閉傳輸方式,多功能安全直熱。薄度、筋度可任意調節(jié)。

可一機多用,可生產涼皮、東北大拉皮、米皮、面皮、河粉、腸粉等。

該機器安全采用電力產生蒸汽制作,改變了傳統(tǒng)爐灶制作涼皮的惡劣環(huán)境,又滿足旺季資源供應,實現(xiàn)了規(guī)模化生產的夢想。

比手工制作快3-10倍,節(jié)省費用40%,只需一人操作,自動刷油、分離、切條、折疊。

 

 

生產成本:

按每公斤可生產3公斤河粉計算,每小時可產120公斤河粉(需大米40公斤),每天按8小時算,其需要大米40公斤*8小時=320公斤,普通大米按市場價格2.4/公斤,每天需大米成本768元,每天耗電和燃料48元,共計816元。

 

營業(yè)額:

每天生產河粉:120公斤*8小時=960公斤

按中等批發(fā)價算:960公斤*1.8=1728

 

年利潤:

每天利潤:1728-816=912

每年利潤:912*350=319200

通過以上可行性分析,投資河粉加工是一條zui現(xiàn)實zui有效的掘金途徑,明智的創(chuàng)業(yè)者,盡快抓住投資機遇,加入到河粉加工業(yè)來吧!

 

 
    ①和面洗面筋: 取高筋小麥面粉(未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮zui筋道)10斤加溫水5斤左右和成軟面團,靜止醒發(fā)30分鐘,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀5-8小時(夏天放入冰箱冷藏室)。②調糊:待上部澄清后瀝出清水,再將精鹽10克、天喜牌涼皮精15克用少許80度以上的熱水化開攪入涼皮糊中,打攪均勻。③制皮:將旋子(似銅鑼)內擦少許色拉油,取涼皮糊150克左右加入旋子搖勻,使涼皮糊均勻的攤開,放到鍋內沸水上面,蓋上鍋蓋,大火煮2分鐘左右,取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮,以此類推。制作好后每張之間要擦少許色拉油,以防粘結,zui后用潔凈濕布蓋好,以防失水干裂。④蒸面筋:洗出的面筋加點膨發(fā)粉上籠蒸熟,降溫后切塊備用。⑤調拌涼皮:將旋蒸好的涼皮切成條,拌入面筋塊、辣椒油、食醋、調料水、鹽、味精、麻汁、黃瓜絲或熟豆芽等調料或小菜,即可食用。

關鍵詞:涼皮機

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