香蕉保鮮氣調(diào)冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)

   香蕉保鮮冷庫(kù)、氣調(diào)保鮮冷庫(kù)、香蕉貯存保鮮方法，香蕉保鮮的合適溫度常溫香蕉保鮮貯運(yùn) 香蕉在常溫條件下一般只能短期保鮮。

   氣調(diào)保鮮冷庫(kù)貯藏  氣調(diào)保鮮冷庫(kù)貯藏包括受控大氣（CA）和 氣調(diào)保鮮（MA）。受控大氣（CA ）貯藏對(duì)香蕉果實(shí)品質(zhì)、貯藏效果、呼吸作用、乙烯釋放、膜脂代謝以及生理生化代謝活動(dòng)等方面的影響已有大量研究報(bào)道。有關(guān)研究表明，應(yīng)用氣調(diào)庫(kù)，在5 %二氧化碳和3%氧氣 氣體條件，20℃溫度條件下貯藏香蕉，單個(gè)果實(shí)保存到182天后仍未完成后熟 目前我國(guó)香蕉保鮮貯藏多采用自發(fā)性氣調(diào)保鮮（MA），即采用聚乙烯薄膜包裝香蕉，利用蕉果在呼吸過(guò)程中不斷消耗氧氣，放出二氧化碳，進(jìn)行自發(fā)氣調(diào)，從而達(dá)到保鮮的目的  香蕉保鮮氣調(diào)冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)

    香蕉低溫冷藏法。香蕉采后在14～16℃下貯藏, 可延遲2 個(gè)星期成熟。低溫結(jié)合氣調(diào)法或低氣壓法貯藏, 香蕉保鮮時(shí)間甚至達(dá)到120 天以上。但在12℃下易受冷害, 不能后熟。若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。

    香蕉制冷集裝箱，香蕉保鮮貯藏溫度為13～15℃、相對(duì)濕度為80%～90%。冬、春及深秋季節(jié)可使用棚車(chē)或汽車(chē)運(yùn)輸，冬、春季運(yùn)輸使用棚車(chē)時(shí)需注意保持車(chē)廂內(nèi)的溫度不低于13℃。

香蕉銷(xiāo)售所需的時(shí)間是結(jié)合果實(shí)的采后壽命和銷(xiāo)地所需的時(shí)間而定的。 

  香蕉保鮮冷庫(kù)主要用于延長(zhǎng)香蕉保鮮期和香蕉催熟加工的冷庫(kù)，香蕉保鮮庫(kù)夏天要制冷，冬天要制熱，保證庫(kù)內(nèi)溫度控制在13℃～15℃，相對(duì)濕度為90%～95%。香蕉保鮮冷庫(kù)、氣調(diào)保鮮冷庫(kù)、香蕉貯存保鮮方法，香蕉保鮮的合適溫度，咨詢：/