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諸城市金泰食品機(jī)械有限公司>>殺菌設(shè)備>>熱水循環(huán)殺菌鍋>> 700-1200不銹鋼雙層鹵肉殺菌鍋

不銹鋼雙層鹵肉殺菌鍋

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 700-1200
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
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聯(lián)系方式:宋汝君查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021/03/24 15:29:09瀏覽次數(shù):257

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不銹鋼雙層鹵肉殺菌鍋適合于產(chǎn)量較大連續(xù)作業(yè)的食品加工廠家,用來(lái)高溫滅菌的殺菌設(shè)備,適用于肉類、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品、食用菌等食品的高溫滅菌,以達(dá)到延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期的目的

詳細(xì)介紹

不銹鋼雙層鹵肉殺菌鍋采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時(shí)間。殺菌過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
3、殺菌精度高

 不銹鋼雙層鹵肉殺菌鍋采用的技術(shù)及的日本電腦元件,利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán),浸泡式殺菌,在工作過(guò)程中,對(duì)鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽、排汔、進(jìn)水、排水等過(guò)程,全部采用電腦自動(dòng)化控制,鍋內(nèi)精確度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營(yíng)養(yǎng)成分不變,保持原有風(fēng)味。
4、
 電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)
  ·采用世界上的日本三菱Q型PLC。
  ·采用大屏幕970觸摸屏。
  ·
升溫采用自動(dòng)調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥。
  ·溫度壓力顯示采用電子變送器。
  ·可以即時(shí)打印和儲(chǔ)存、時(shí)間、溫度、壓力的曲線圖。
  ·所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制。
  ·*采用電腦自動(dòng)化程序,無(wú)需人工操作。
5、殺菌鍋可設(shè)定單一式多個(gè)階段殺菌
  根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設(shè)定多個(gè)升溫殺菌階段,也可設(shè)定多個(gè)降溫階段,采用雙峰滅菌,使產(chǎn)品所受的熱量降到zui低,使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進(jìn)行滅菌。
6、測(cè)量F值的功能
  公司根據(jù)不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測(cè)量F值的計(jì)算功能,所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件,F(xiàn)值時(shí)間——溫度曲線,時(shí)間——壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于以后的生產(chǎn)管理。


 

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