諸城市優品食品工業裝備有限公司
主營產品: 面皮餅類,油炸設備,清洗設備,巴氏殺菌線,風干設備 |
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上漿裹粉油炸機的主要特點
2020-7-24 閱讀(1357)
上漿裹粉油炸機的主要特點:
1、自動出料:通過電機驅動的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人的勞動強度,保證了產品炸制時間的統一。
2、自動控溫:通過電控儀表進行控制,當油溫高于設定溫度時,加熱裝置停止加熱,當油溫低于設定溫度時,加熱裝置開始加熱,保證產品的炸制溫度,提高了產品質量。
3、自動攪拌:保證產品炸制的均勻度,防止產品因擠壓而相互粘連。
4、全自動油炸流水線從根本上解決了傳統油炸流水線中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致癌物的問題。提高品質、保證健康。
5、特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現象),提高了產品品質,延長了貨架 期。節省炸油,利于環保。
全自動裹漿機與裹粉機、上面包屑機配合使用,亦可單獨使用。裹漿機可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產品進行上粉處理,是食品工廠理想的上粉設備。