諸城市優品食品工業裝備有限公司
主營產品: 面皮餅類,油炸設備,清洗設備,巴氏殺菌線,風干設備 |
公司信息
參考價 | 面議 |
- 型號 YPCJP-190
- 品牌
- 廠商性質 生產商
- 所在地 濰坊市
包裝 | 木箱 | 產品用途 | 烤鴨餅加工 |
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電壓 | 380VV | 功率 | 18kwkw |
凈重 | 280kgkg | 烤盤尺寸 | 200mmmm |
適用范圍 | 蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他 | 售后服務 | 終生服務 |
外形尺寸 | 2400*1000*1500mm | 型號 | YPCJP-190 |
按照面漿制作工藝要求將面漿制好,面漿經過圓型烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的春卷皮或者其它片狀食品。
將制好的面漿放入漿桶內,當烤輪加熱至160℃后,開動漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉過270-300度角時,面漿熟化,自動與烤輪分離,形成固定厚度的春卷皮或立即卷包春卷。烤輪加熱方式分為電加熱和燃氣加熱供用戶選擇。
電熱304不銹鋼全自動烤鴨餅機
1、能自動完成面皮的攪拌、成型、輸出風冷等工序,可以與下餡機,油炸機,油炸機,速凍機,包裝機連成熟食全自動生產線。適用于面制品、烤鴨餅、春卷皮、咖喱皮、蛋餃皮、荷葉餅的成型。根據客戶要求定制有多種模具。
2、電器部分:采用德國的PLC處理器,觸摸屏操作。中英文操作系統,故障自動報警系統。
3、驅動裝置:采用變頻調速運行平穩,保證速度的同時保證產品熟制效果。
4、溫控裝置:采用直觸式探溫保證溫度的準確性,便于操控。
5、加熱部門:采用天然氣、液化氣、電加熱。
天然氣加熱優點:經濟節能、移動方便、安裝簡單;
電加熱優點:溫度精準 升溫迅速 利用率高 安全方便 維修方便(根據客戶要求選配)。
①自計數數和連續壓面轉換
②光電控制計數和自動撒粉
③運用偏心輪調整輸出面帶的厚度
④可設定自動關機時間
⑤雙重安全防護確保操作安全。
電熱304不銹鋼全自動烤鴨餅機
一、可壓制烤鴨面餅、雞蛋餅和各種面餅。
二、適用于烤鴨餅、圓形春卷皮、咖喱角皮、法國薄餅皮的制作。
三、適合于食品廠、飯店、快餐店等。