生粉是食譜中常出現的名詞，多是用來勾芡、掛漿、制作用的，在中國大陸和中國臺灣使用的生粉是馬鈴薯粉，在中國香港使用的生粉一般指歐洲進口的風車超級生粉（馬鈴薯淀粉）和栗粉（玉米淀粉）。生粉在中式烹調上除了勾芡使食物產生滑潤的口感之外，亦常用來做為軟化肉質的腌肉料之一。

生粉的用途很廣，可以作炒菜時的調料，也可以做涼粉，還可以用來攤煎餅，主要用于肉類原料加工時上漿、勾芡等。

生粉自動粉末包裝機主要用于包裝如下產品或類似產品：生粉、奶粉、豆粉、調味粉、咖啡粉、咖啡粉、玉米粉、超細粉末及流動性不佳的粉劑等。

生粉自動粉末包裝機產品特點：

1、在額定范圍內無級調整包裝速度，無需停機調速。

2、采用精密型螺桿計量，對于密度均勻的被包裝物料計量準確，符合國家計量標準。

3、智能光電定位，亮動、暗動任意轉換，抗干擾強，連續三袋光標異常即停機報警。

4、用進口PLC智能控制機器的各功能狀態，包括：任意設置袋長、累計生產數量、顯示生產數量、設置總產量停機、光電可任意轉換開或關等。

生粉自動粉末包裝機技術參數：