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寧波拉博蘭電器有限公司
制雪機特點:一是節能環保、性價比高且實用。其實雪花也可以代替冰塊成為大眾餐飲的*品,冰的密度是0.9(1000kg/m3),而雪的密度僅0.2(1000kg/m3),生產同體積的冰雪產品,制雪機比普通制冰機節電節水50%以上;由于使用了*的進口壓縮機和具有技術的滾筒式蒸發器。
名稱:SM-220制雪機 | ||||||||
編號:Pro200952693619 | ||||||||
型號:SM-220 | ||||||||
尺寸:553*646*1256 | ||||||||
廠商: | ||||||||
購物車: | ||||||||
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制雪機:適用范圍大,制雪速度快(5分鐘就可出雪),耐融時間長(比冰塊耐融數倍),省電(一機綜合了制冰、刨冰、碎冰)占地面積小。
拉博蘭產品介紹
SM系列制雪機是我公司開發的一種新型的制冷設備,它創新性的兼具了制雪和*的多重水過濾及深冷滅菌和控制系統,只要3-5分鐘即可制出細膩純凈的雪花,讓您無需過多的等待,一年四季都能體驗到雪花的奇特和冰爽。
它廣泛應用于冷飲店、餐飲館、中高檔酒吧、酒店、賓館、海鮮市場、食品店、大中型超市、醫院、實驗室、客運列車、遠洋船只等領域中。
產品特點:
采用*的高效壓縮機,制冷效果優良,壽命長;
采用強制風冷翅片式冷凝器,散熱效果好;
箱體內外殼均采用不銹鋼,衛生美觀耐用;
全自動電腦智能控制,水位、雪滿自動檢測,并具有壓縮機延時啟動保護,無水保護,雪滿提醒功能和重要電氣件故障自動檢測功能;
具有定時開機、定時關機、時鐘顯示、故障顯示功能,使用更方便;
具有國家技術的高效滾筒式蒸發器,可連續快速制雪;
多重凈水過濾及深冷滅菌系統,確保水質達到安全飲用標準;
設有獨立控制的箱內照明燈,可隨意控制開或關;
透明門體玻璃設計,不用開門,箱內可一覽無余;
進水水壓過低(低于0.1Mbar)或無水源時,自吸泵(可選)可讓您擁有更多水源選擇。
上海促進會烹飪大賽作品:刺身貢品
方案1:
常規海鮮刺生都是將冰塊用碎冰機先壓碎后再用刨冰機碾成冰泥,而冰泥的耐融性差,可塑性不強,通常都是在客人點了菜后馬上制作,如果不使用保鮮膜則很難使海鮮產品放置在冰上。而拉博蘭牌制雪機則完*了這些復雜的制作過程所造成的人員、設備、空間等問題。雪的融化時間比冰要長3倍,而且雪的可塑性很強,可以通過食品模做成各式花、鳥、山、石而不需要任何輔助手段來定型。我們可以預先把雪做成我們所需要的造形,放置在保鮮冰箱中,保存很長一段時間,方便客人需要時隨時使用,這將大大提高酒店在菜品準備過程中的效率和人員的使用率。而雪有一個*的特性就是含氧量高,蓬松的形態使其富含大量的氧份,這可以增加食品的新鮮度和口感,讓客人耳目一新,食欲大增。雪的這一特性可以用來保存海鮮產品和蔬菜,常規的保鮮冰柜因為封閉的環境容易使食品產生異味和竄味,而用含氧量高的雪來保鮮則大大提高食品的新鮮度,也有效的避免了竄味
“拉博蘭”SM系列制雪機,共有SM-60、SM-110、SM-220、SM-300、SM-350等多個型號,“拉博蘭”SM系列制雪機采用微電腦程序控制,具有出雪速度快(開機3分鐘即可出雪)、出雪效率高(同水情況下,制雪量為傳統制冰機3倍)、節水節能、操作簡便等特點。產品全部通過技術監督檢測測試,廣泛應用于賓館酒店、飯店咖啡館、酒吧KTV、夜總會、冰飲、奶茶店等系列場所,并適用于醫院、學校、實驗室、科研等場合以及超市食品保鮮、漁業捕撈冷藏、醫療應用、化工等領域。
“拉博蘭”制冰機已經在國內樹立了“堅固耐用、高效節能、服務快捷”的良好形象,產品獲得業界的廣泛認可。歡迎各界朋友蒞臨寧波拉博蘭電器有限公司參觀、知道和洽談業務。
廠 址:浙江省慈溪市杭州灣新區曉塘路158號
電 話:
國家技術,多重水過濾及滅菌系統,水質符合安全飲用標準,法國進口泰康壓縮機,5分鐘即可制出細膩衛生的雪花或片冰,全自動電腦智能控制,口感新穎*,時尚潮流,(雪)產品飲食市場。
“四季雪花,你我共享”
制雪機被廣泛應用于冷飲店,餐飲業,中高檔酒吧,酒店,賓館,海鮮市場,食品店,中大型超市,醫院,實驗室,客運列車,遠洋船只領域中。制雪機是這個新時代冷食行業的者,帶來“四季雪花,你我共享”的繽紛感受。
“雪冷飲”帶來的商機
產品*,時尚新潮
制作簡便,美味可口
成本低廉,利潤豐厚
品種多樣,創意無限
雪產品雪飲料、彩色冰雪食品、冷飲食品自由組合……領略雪的*,與眾不同的感覺!
冷藏保鮮海鮮、藥品……
菜肴盤底冰鎮菜肴、日式菜肴、果盆……
技術優勢——節能、省電
制雪機使用了*品牌的進口壓縮機以及具有技術的滾筒式蒸發器,可代替制冰機+碎冰機+刨冰機,一機三用,大大降低功耗;并采用加厚的環戊烷環保發泡料,保溫性能好,很好的降低了能耗流失。
技術優勢——節水(彭化擴大4.5倍)
冰的密度0.9,而雪的密度僅約0.2左右,生產的同樣體積,雪比冰節水約4.5倍;并且通過技術處理后,基本上不存在水損耗,也就是說多少公斤的水就可以生產多少公斤的雪
技術優勢——健康衛生
酒店在做冰鎮時要經過制冰機、碎冰機、刨冰機多次加工,容易產生二次污染;而制雪機是經過四重過濾的水直接制成雪,*符合直接食用標準,健康衛生。
技術優勢——時尚潮流
由于技術難點,市面上目前沒有可食用的雪,本機突破了制雪難關,制雪機制出來的雪花,口感新穎*,可開創出新的時尚潮流的(雪系列)飲食市場。
含氧更健康
冰不含氧,而雪含氧,因為雪在生產過程中與空氣中的氧氣結合,產品中含有氧份,所以雪制品比冰制品更口感香溢,健康宜人。
雪耐融時間比碎冰長數倍
碎冰融化時間快,技師難制作;制雪機制造出來的雪比冰融化時間要長數小時,且雪松軟,易造型,技師可隨行所欲的做出花式各樣的精品……
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