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山東佳特機械科技有限公司研發生產的JTRE系列燃氣油炸機,換熱器采用采用佳特公司技術,能源利用率*業高20%,使用壽命是同行業設備的3倍,燃燒機采用意大利*燃燒機,佳特燃氣油炸機廣泛應用油炸食品行業
炸馓子油炸機,豆泡油炸機,油豆腐油炸機電加熱全自動單機(帶攪拌)
本機主體使用SUS304不銹鋼制作。
本機采用公轉與自轉同步的攪拌方式,保證了食品炸制的均勻性,防止食品因擠壓而相互粘連,攪拌系統使用變頻調速。
自動出料系統,減輕了工人的勞動強度,保證了食品在油炸機內炸制時間的*性,提高了產品質量。
2、炸馓子油炸機,豆泡油炸機,油豆腐油炸機
燃煤型油炸機簡介
1、整機設備采用分體式設計,其主要有獨立燃煤爐、引風機、煙囪、油炸機、自動出料框和自動控制配電箱六部分組成。
2、采用室內油炸,外部燃燒方式,工作環境與燃煤采用墻壁隔離方式,這樣*符合國標食品衛生標準。
3、采用引風方式燃燒,燃煤省、提溫快,費用底,節省燃煤50%以上,每小時只需8公斤煤即可。
4、燃燒系統整體為負壓,這樣在燃燒過程中產生的碳灰通過引風機隨煙排出,工作過程中就避免產生煙灰堵加熱管道的現象。
5、加熱方式是采用管道熱風加熱式,熱量利用率高,可實現全程自動控溫,油溫提升快,油炸溫度*,生產效率高。
6、采用上zui流行的油水混合油炸工藝設計,油炸過程中產生的食品殘渣沉入底部水里,而且渣中的油被水浸泡后油又回到油層,排出來的全是食品渣,這樣油質用多久都不會因渣碳化而致油變黑現象產生,*避免產品上有附著碳化合物現象。
7、油炸底部合部采用多漏斗設計,排渣閥在漏斗尖部,這樣就可很方便的將油炸過程中產生的油渣排放干凈,沒有殘留渣現象,上口及出料采用我公司設計,出料入料油不會溢出,整體外部有會有油,很干凈。
8、本機采用全自動出料和半自動控制兩種方式,具有很強的人性化設計,在油炸工藝一定的情況下,可*實行自動油炸工藝,如有其他要求時,可實現半自動控制方式。
9、全程油溫實現自動控制,溫度設定調整方便,油溫誤差小,適合炸制各種食品。
10、底部水溫采用全自動顯示設定功能,水溫*可控,無水沸現象,不會因水沸而把整機油沖出現象發生
3、
燃氣型油炸機簡介
高效燃油燃氣油炸機,采用多頭鼓風助燃預混式旋流燃燒器,燃燒效率高達99.5%和浸管式加熱形成*結合,同時配備安全保護及自控裝置,工作火燃穩定、無脫火、回火現象??刂葡到y超壓、欠壓以及熄火保護功能,確保密閉式燃燒器的安全運行。*可替代鍋爐使用,綜合成本與燃煤相當,功率60—120KW,廣泛用于炸制鍋巴、沙琪瑪、鄉巴佬、休閑食品、魚類、肉類、禽類、水產、肉餅、豆制品、豬蹄、牛肉、雞腿、丸子各種掛漿掛糊、上粉、上漿等客戶的批量生產。以煤為加熱能源操作簡單,所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀;而且提高了產品質量,延長貨架期。
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