1、調度加漿對水質的要求:灌裝的白酒若需加漿調度時,為了避免產生沉淀,應用軟水,不要用未處理過的硬水。
2、用固體酒尾降度要注意的問題:固體酒尾不僅含有一定量的酒精分子,而且還含有豐富的香味物質.采用酒尾降度是提高普通白酒質量的一種有效方法,但由于其中含有的脂肪乙脂含量較高,容易使所配制的白酒在低溫時產生失光、混濁、沉淀等現象,所以,冬季在用酒尾降度時一定要酌情處理,對于高、中檔白酒不易用酒尾降度,易采用高度摘酒降度,加漿的方法。
3、固體白酒生產時要嚴格分段摘酒:蒸餾白酒時要注意掐頭去尾,不能將酒尾拉的過長,要保持一定的入庫度數,否則,不僅會使白酒雜味大,而且也會使白酒產生混濁、沉淀。
1、要確保企業生產過程的穩定性
在新聞報道中企業事故頻頻發生，為了確保企業生產穩定的的運行，我們在選購白酒灌裝機自動化設備時要著重審驗企業各種資質是否齊全，是否有過相關行業的案例等。
2、要確保可提高生產作業效率
我們在選購液體灌裝機時不僅要確保操作簡單易用，后期便于維護的同時，也要以足夠智能化，減少人工作業壓力，提高生產作業效率為目標。并且確保設計緊湊、占地面積小。
3、要確保生產過程中可減少損耗，節約環保
在選擇白酒灌裝機的時候，生產過程中是否會造成液體物料損耗我們也要考慮進去，避免造成生產環境的污染和浪費。確保設備具有智能防呆系統，防撞桶保護之功能：如裝頭未插入桶口不啟動灌裝、選擇防滴漏設計的灌裝頭，避免殘液滴漏、選擇具有智能警報和警示功能，保證設備生產維穩進行。
1、該機采用特制灌裝閥，大功率真空泵，包裝灌裝后液位一致。
2、灌裝時密封瓶口，液體沿瓶壁下流，有效控制了灌裝時液體沖擊引起的泡沫，防止液體外溢。
3、該機變頻調速，灌裝速度快，設有過載保護裝置，卡瓶停機，開機軟啟動，采用彈性托瓶裝置，減少瓶子的破損。
4、灌裝量調整靠加減灌裝閥上的墊片調整，方便快捷。
5、該機灌裝范圍大，灌裝量可在100-1500毫升調整。
6、適用瓶子高度范圍廣，可在100-380毫米之間調整。
7、主要密封件由進口硅膠制造，主要零件由符合食品衛生304不銹鋼制造。
8、灌裝閥容易拆卸，清洗方便。
